¿Cómo hacer caldo vegetariano? 3 tipos de métodos y recetas de caldo de verduras, domina el secreto del delicioso caldo

Al mencionar el caldo , la mayoría de la gente pensará en el caldo de huesos grandes. Sin embargo, a medida que crece el mercado vegetariano, el caldo vegetariano también se ha convertido en una opción popular de caldo. Ya sea para cocinar en una olla caliente o para servir platos, puede hacer que los platos sean más frescos y saludables. dulce. ¿Te preguntas cómo hacer caldo vegetariano? Este artículo ha clasificado 3 tipos de métodos de caldo de verduras, incluida la preparación de los ingredientes y los pasos de cocción, leámoslo juntos.

Receta de caldo vegetariano 1: caldo de verduras

Preparación de caldo de verduras

Usted mismo puede determinar la cantidad de ingredientes. Básicamente, los ingredientes representan aproximadamente la mitad de la capacidad de toda la olla.

receta de caldo de verduras

1. Corte las zanahorias y el maíz en cubos; corte el apio en secciones; corte las cebollas; pele el repollo, las verduras pequeñas y el repollo chino en rodajas y lávelos; corte la coliflor en flor; lave los brotes de soja y reserve.
2. Preparar media olla de agua, llevar el agua a ebullición, poner las zanahorias y escaldar durante unos 5 minutos.
3. Luego agregue todos los ingredientes y continúe cocinando durante aproximadamente 4 horas.
4. Después de recoger todos los ingredientes, el caldo de verduras está terminado.

Caldo Vegetariano Receta 2: Caldo De Tomate Y Cebolla

Preparación de los ingredientes del caldo de tomate y cebolla

La cantidad de ingredientes también se basa en el principio de "agua: ingredientes = 1:1", que puede ajustarse a su propia discreción. Cuanto mayor sea la cantidad de tomates santos, más evidente será la dulzura del caldo.

Receta de Caldo de Tomate y Cebolla

1. Cortamos la cebolla en dados, cortamos el tomate virgen por la mitad y cortamos en dados el tomate ternera para su uso posterior.
2. Después de agregar media olla de agua a la olla, hierva el agua, luego ponga todos los ingredientes y cocine a fuego lento.
3. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, hasta que los tomates estén blandos.
4. Después de colar la cebolla y el tomate, se completa el caldo de tomate y cebolla.

Receta de caldo vegetariano 3: caldo de verduras con sabor a fruta

Preparación de ingredientes de caldo de verduras afrutadas

Si quieres un sabor más afrutado, puedes añadir un poco más de manzanas, si no te gusta demasiado dulce, puedes reducir la cantidad de manzanas y tomates cherry.

Receta de caldo de verduras con frutas

1. Pele el repollo en rodajas y lávelo; corte el maíz y las zanahorias en cubos; lave y corte las manzanas y los tomates de res; corte el apio en secciones; corte los tomates cherry por la mitad y reserve.
2. Agregue media olla de agua a la olla, hierva el agua, agregue el maíz y las zanahorias y blanquee durante unos 5 minutos.
3. Después de agregar otros ingredientes, continúe cocinando a fuego lento durante 40 minutos.
4. Por último, recoge todos los ingredientes para completar el caldo de frutas y verduras.

       Los anteriores son los 3 tipos de recetas de sopas vegetarianas recopiladas en este artículo. De hecho, la sopa vegetariana no es difícil, siempre y cuando prepares los ingredientes y los cocines con paciencia. También puedes ajustar libremente la proporción de ingredientes según el gusto de cada persona. y encuentra tu receta favorita. Si no ha terminado de beber el caldo después de cocinar, se recomienda dejarlo enfriar y guardarlo en el refrigerador, para luego sacarlo y usarlo cuando sea necesario, ya sea para cocinar, sopa, fideos, etc., puede añade un sabor fresco y dulce a los platos.

Sopa vegetariana recomendada｜Lanyang Food Serie de sopas chinas/occidentales

       Con el fin de permitir que más personas disfruten del caldo vegetariano convenientemente,Lanyang Foods ha desarrollado una serie de sopas chinas/occidentales , que incluyen bases de sopa cocinadas con especias únicas, combinadas con Hericium erinaceus cuidadosamente seleccionado, y todo emana un aroma picante y fuerte a pimienta de Tianfu. Sopa Niuruo , hervida con varios ingredientes naturales y materiales medicinales chinos, y se le agregó una variedad de hongos para crear una sopa cálida y dulce para la salud de los hongos de primera calidad , así como el muro de salto de Buda que mejora la salud , la sopa de ternera hervida con perfume de Sichuan , la calabaza Vitality Sopa , etc. Las otras sopas son paquetes de caldo que los vegetarianos pueden disfrutar fácilmente. Después de comprarla en casa, ya sea en el microondas, calentada sobre agua o utilizada como base de sopa caliente, puede disfrutar el delicioso caldo inmediatamente.

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