Taiwan im "Beginn des Winters„Es gibt den Brauch, an diesem Tag „den Winter aufzufüllen“, und im Allgemeinen verwenden Stärkungsmittel normalerweise Fleischsuppen wie Sesamöl-Huhn und Ingwer-Ente, um die Vitalität des Körpers wiederherzustellen.“ VegetarierTonicWas können wir dagegen tun? Tatsächlich kann die Auswahl der richtigen Zutaten auch Vegetarier dazu bringen, ihren Körper leicht zu ernähren und zu nähren, damit sie den Winter überstehen!
Was ist Lidong? Lernen Sie die Bräuche von Lidong auf einmal kennen!
Der Ursprung von Lidong
Lidong ist der neunzehnte Sonnenterm in den vierundzwanzig Sonnentermen, normalerweise jedes Jahr zwischen dem 6. und 8. November im chinesischen Kalender. „Li“ bedeutet „Start“ und „Einrichtung“, während „dong“ „Ende“ und „Einfrieren“ bedeutet. Nachdem die Herbsternte vorbei ist, tritt Lidong ein, was bedeutet, dass der Winter bald beginnt, die Ernte eingelagert wird, die Vegetation verdorrt und alles bereit für den Winterschlaf ist.
Wie kann man den Brauch des Lidong-Tonikums und der Erhaltung der Gesundheit ausgleichen? Finden Sie die Ernährung, die zu Ihrem Körper passt
Verfassung | Symptom | Geeignet für nahrhafte Lebensmittel |
Qi-Mangel | Schwindel, Müdigkeit, Nachtschweiß etc. | Astragalus, Ginseng, Atractylodes macrocephala, Yamswurzel, Jujube, Süßholz usw. |
Anämie | Blasses Gesicht und Lippen, Schwindel, Herzklopfen, Schlaflosigkeit, taube Hände und Füße usw. | Angelika, Vliesblumenwurzel, Longan, Eselshautgelatine usw. |
Yang-Mangel | Symptome von Qi-Mangel, kalte Gliedmaßen, Impotenz, vorzeitige Ejakulation usw. | Eucommia ulmoides, Cordyceps sinensis, Psoralen, Morinda officinalis, Lingpi usw. |
Yin-Mangel | Nicht nur Symptome von Blutmangel, sondern auch heiße Hände, Füße, Herz, rote Wangen, Nachtschweiß oder weniger Menstruation. | Polygonatum odoratum, Eclipta chinensis, Amerikanischer Ginseng, Ophiopogon japonicus, Sandginseng usw. |
Was ist Warming Tonic, Flat Tonic, Cooling Tonic?
Tonische Methode | Prinzip | Zutaten | Passend für |
Erwärmen | Fördern Sie die Durchblutung durch wärmende chinesische medizinische Materialien und zerstreuen Sie Kälte und wärmen Sie sich durch Erwärmung auf. | Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Zimt, Longan, rote Datteln, Süßkartoffeln, Klebreis usw. | Yang-Mangel, Yin-Mangel |
Entschädigung | Die am wenigsten stimulierende Art von Tonic, kann für lange Zeit konsumiert werden | Lotussamen, Bohnen, Spinat, brauner Reis, Yamswurzel usw. | alle |
kühles Tonikum | Verwenden Sie kühle Zutaten, um die Körperwärme zu reduzieren | Flammulina velutipes, Seetang, Mungobohnen, Gerste, weißer Rettich, Wachskürbis usw. | Yin-Mangelkonstitution |
Was sind die Inhaltsstoffe von Lidong für die Gesundheit? Wählen Sie die richtigen Zutaten, damit Sie den Winter nachholen und Ihren Mund füllen können!
1. Sojaprodukte
Wie man Nahrungsergänzungsmittel für Vegetarier isst? Im Allgemeinen denken die Leute an Sesamöl-Huhn, Ingwer-Ente, Kräuter-Schweinerippchen, Hammelofen usw. Vegetarier können versuchen, pflanzliche Sojaprodukte als Protein zu verwenden, wie zum Beispiel: Edamame, rohe Tofu-Sticks , gefrorener Tofu oder Kichererbsen sind nicht nur geeignete Zutaten für Vegetarier, sondern ergänzen Proteine, ohne zu viel gesättigtes Fett zu sich zu nehmen!
2. Sesamöl
Es ist das häufigste stärkende Lebensmittel.Sesamöl enthält Linolsäure, die ein sehr wichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper ist.Es hilft, die Blutfette zu stabilisieren, die Elastizität der Blutgefäße zu erhalten und Arteriosklerose vorzubeugen.
3. Gemüse
Tonika basieren normalerweise auf Hot-Pot-Zutaten, und Hot-Pot-Zutaten werden normalerweise mit vielen verarbeiteten Hot-Pot-Zutaten hinzugefügt. Hot-Pot-Zutaten sind tatsächlich reich an Natrium und Phosphor, was leicht zu einer Nierenbelastung führen kann. Verschiedene Arten von Gemüse können verwendet werden , wie Festlandmädchen, Chrysantheme, weißer Rettich, Wintermelone, weiße Bambussprossen usw. können stattdessen verwendet werden, was nicht nur die Ernährung verdoppelt, sondern auch keine Belastung darstellt!
4. Pilze
Im Allgemeinen basiert die Wahl von stärkenden Lebensmitteln hauptsächlich auf medizinischen Lebensmitteln. Wenn Sie zu viel von diesem Lebensmittel essen, werden Sie leicht wütend. Daher schlagen Ernährungswissenschaftler vor, dass Sie mehr Pilze einnehmen können, wie zum Beispiel: Pilze, Shiitake-Pilze, Enoki-Pilze , Pleurotus eryngii usw., die reich an Ballaststoffen sind und gleichzeitig die Wirkung von Trockenheit reduzieren!
5. Rhizome
Im Allgemeinen sind die Menschen beim Essen von Hot Pot daran gewöhnt, stärkehaltige Grundnahrungsmittel zu servieren, aber tatsächlich können Kürbis, Taro, Lotuswurzel, Yamswurzel usw., die oft zu Hot Pot hinzugefügt werden, durch diese archetypischen Rhizome als Stärkeaufnahme verwendet werden Zutaten.
Wie macht man eine vegetarische Suppe? Lanyang Foods hat die schnellste und bequemste Tonic-Suppe, damit Sie den Winter überstehen!
Die Bräuche von Lidong wählen oft Siwu-Suppe, Bazhen-Suppe, Shiquan Dabu-Suppe usw. als Suppenbasis für Stärkungsmittel. Vegetarier eignen sich für chinesische Kräutermedizin in der Suppe, darunter Astragalus, Engelwurz, Chuanxiong sowie Pilze, schwarze Bohnen und andere stärkende Zutaten, damit der Körper Qi auffüllen, Blut aktivieren und Vitalität wiederherstellen kann! Lanyang Lebensmittel für VegetarierSuppe, empfehlen zwei ausgewählte Suppen:Premium-Pilzsuppe,Hericium erinaceus mit Sesamöl und Nüssen, damit auch Vegetarier gut für sich sorgen und den Winter nähren können!
Premium-Pilzsuppe
Gebraten mit hochwertigem schwarzem Sesamöl, um das Aroma von Ingwerscheiben hervorzuheben, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten natürlichen chinesischen Heilmaterialien wie Astragalus, Engelwurz, Süßholz und Poria Cocos, und dann mit Pilzen wie Shiitake-Pilzen und Weidenkiefernpilzen als Hauptteil. Die Suppe ist mild und süß. Lassen Sie sie in einem Schluck trinken, nicht nur warm und süß, sondern auch nahrhaft und nahrhaft.
Hericium erinaceus mit Sesamöl und Nüssen
Hericium erinaceus ist dick und elastisch im Mund, und der glatte Q-Bomb-Geschmack bringt ein neues Gefühl in die Geschmacksknospen.Es wird mit speziell ausgewähltem schwarzem Sesamöl und Ingwer gedünstet, um einen reichen Geschmack zu erzeugen, und dann werden Wolfsbeere und rote Datteln hinzugefügt , Walnüsse und Cashewnüsse, um den Sesamöl-Geschmack zu machen. Tangtong ist süßer und bringt das Umami von Hericium erinaceus zur Geltung!
Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten für vegetarische Suppen. Lanyang Foods bietet nicht nur vegetarische Suppen, sondern präsentiert auch eine Vielzahl an vegetarischen Zutaten, sodass die Ernährung von Vegetariern nicht länger eintönig wird und sie sich gleichzeitig keine Sorgen machen müssen darüber, wie man Zutaten für besondere Feste kauft und das Kochen vorbereitet! Möchten Sie bequemere und schnellere vegetarische Gerichte kennenlernen, sind Sie herzlich willkommenLanyang-EssenLern mehr!
Weiterlesen:[Auswahl an vegetarischen Neujahrsgerichten] Was sind die Must-Eat-Gerichte für das chinesische Neujahr? Drei vegetarische Neujahrsgerichte werden Ihnen empfohlen!,[Vegetarian Diet Guide] Ein Artikel, um zu verstehen, wie Vegetarier die essentiellen Nährstoffe für den menschlichen Körper ergänzen können
