إدامامي الكينوا بالليمون المكسيكي (فيتوكينون)

تُمزج الكينوا اللذيذة مع فول الصويا الأخضر غير المعدّل وراثيًا، والفلفل الحارّ قليلاً، والفلفل الأحمر والأصفر المقطّع، والبصل الأرجواني، مما يُضفي نكهةً مميزة. وأخيرًا، يُستخدم عصير الليمون لتعزيز النكهة. تُوازن النكهة الحلوة والحامضة المنعشة بين حدة التوابل، وتترك مذاقًا منعشًا.