شوربة شوربة فطر الهريسيوم من شيكوان (أوفو نباتي)

تم اختيار Hericium erinaceus ، وهو أحد الأطباق الأربعة الشهيرة في المطبخ الصيني ، كمكون رئيسي. لقد خضع ربيع Hericium erinaceus الرقيق لعمليات متعددة لإزالة المرارة والقابض. المكونات الطبيعية مثل Angelica وعرق السوس و poria cocos ، أسود زيت السمسم ، واللمسة النهائية لتوت الغوجي اللذيذ والتمر الأحمر الحلو مطهي لخلق طعم غني ولذيذ ، ومن ثم إضافة براعم الذرة الصفراء والبرتقالية المصفرة والحلوة والمقرمشة ، ومنتج الصويا يكون شهيا ولذيذا. شوربة دافئة توديع مذاق الطب الصيني التقليدي اللذيذ والمباشر.