وُلد بطل هذا الكتاب، السيد لو جينتيان، في عائلة مزارعة. كان أمينًا وبسيطًا. بروح العمل الجاد، ذهب إلى الحقول ليشارك في أعمال عائلته الزراعية وهو في الخامسة أو السادسة من عمره. أدرك صعوبة الزراعة على أكمل وجه. ورغم نجاحه في تأسيس شركة في صناعة الأغذية، إلا أنه لا يزال يفتقد مسقط رأسه الريفي ييلان. لم ينس جذوره. فبالإضافة إلى اسم شركته التي تمثل مسقط رأسه لانيانغ، اختار بناء ثلاثة مصانع في بلدة تشاوفو في منطقة ليز الصناعية القريبة من مسقط رأسه.

ينبع نجاح لو جينتيان من صدقه وصدقه، مما ساعده على كسب دعم النبلاء. في بداية عمله، كانت قاعدته مجرد مستودع صغير يقع في زقاق لا تستطيع حتى الشاحنات دخوله. كانت زوجة لو، المدير العام الحالي، هي مينغي، قد تخرجت لتوها من كلية إدارة الأعمال وجاءت إلى تايبيه بحثًا عن عمل. عندما وصلت إلى هنا، ظنت أنها في المكان الخطأ. ولكن من هذه البداية المتواضعة وغير البارزة، نما لو جينتيان وزوجته وتطورا، وحققا إنجازات بارزة في صناعة الأطعمة المجمدة سريعة التحضير في تايوان. لاحقًا، ومع تطور العصر، أطلقا تباعًا العلامات التجارية "سي ماستر"، و"هاناماتسولي"، و"لاندتن"، و"لاندتن فيجي"، و"أومي بازار". وتماشيًا مع التوجه المستدام، طورا سوق المنتجات النباتية، واستثمرا في البحث والتطوير لمأكولات نباتية متنوعة، وأنشأا مصانع نباتية مستقلة. تحمل علب التغليف بالميكروويف في متاجر التجزئة وأكياس الطهي الشخصية في محلات السوبر ماركت آثار شركة لانيانغ للأغذية. في السنوات الأخيرة، دخلت هذه المنتجات سوق الأغذية الحلال في جنوب شرق آسيا، وتُباع حاليًا في كبرى قنوات تقديم الطعام المحلية، وتُصدّر إلى أكثر من 30 دولة حول العالم. وقد تناول معظم الصينيين منتجات لانيانغ للأغذية إلى حد ما. سيتم شرح هذه المسيرة المهنية الرائعة واحدة تلو الأخرى في هذا الكتاب.