بدأ الرئيس لو جينتيان مساعدة عائلته في العمل الزراعي وهو في الخامسة أو السادسة من عمره، وهو يُدرك تمامًا صعوبة العمل الزراعي. ورغم نجاحه لاحقًا في تأسيس مشروعه الخاص، إلا أنه ظلّ يُفكّر دائمًا في مسقط رأسه ييلان، وكانت المصانع الثلاثة التي بناها تقع جميعها في منطقة ليز الصناعية القريبة من مسقط رأسه، مُظهرًا بذلك روحه التي لا تُنسى في جذوره.
في بداياته، بدأ شركته من مستودع صغير في أحد أزقة تايبيه. وبفضل إخلاصه وجهوده الدؤوبة، توسّع هو وزوجته هي مينغي تدريجيًا، وأطلقا علامات تجارية متعددة مثل "ماستر هاي" و"هوا جينجي" و"لانتيان فيجيتيريان فود"، ونجحا في دخول سوق الحلال في جنوب شرق آسيا وأكثر من 30 دولة حول العالم.
وقد تم تجميع هذه التجارب في كتاب "الجذور في حقل الأوركيد"، وتم عقد مؤتمر صحفي في فندق كورتيارد ماريوت تايبيه للتعبير عن الامتنان للمصنعين والشركاء الذين دعمونا على طول الطريق.
