درجات الحرارة المرتفعة في الصيف تُفقد الناس شهيتهم. لا يملكون طاقة للطهي ولا يرغبون في قضاء وقت طويل في تحضير الوجبات. في هذا الوقت، يُنصح بتناول عشاء صيفي عائلي بسيط مع أطعمة أساسية باردة وخفيفة. الأطعمة الأساسية الخفيفة منعشة ومريحة. عند تناولها مع أطباق جانبية باردة، فهي الخيار الأمثل لإشباع معدتك دون إرهاقها!
تقدم سلسلة لانتيان فيجيتيريان فود الجديدة من الأطعمة الخفيفة والأساسية المصنوعة من الأرز خيارات صحية ومتنوعة، بنكهات مميزة وجاهزة للأكل بعد إذابتها، مما يسهل تحضير الوجبات. كما أنها تلبي تمامًا احتياجات الصيف من حيث الخفة والبرودة والتغذية والشبع. بمزج الخضراوات الطازجة والفواكه والأعشاب والصلصات البسيطة حسب ذوقك، يمكنكِ تحضير أطباق صيفية باردة رائعة بسرعة!
سلسلة جديدة من الأطعمة الأساسية الخفيفة الموصى بها لنظام الأرز الغذائي
يتكون هذا المنتج بشكل أساسي من مكونات نباتية صحية، مثل الكينوا الحمراء والبيضاء، وفول الصويا الأخضر، والحمص، وفطر المحار الملكي، وأرز القرنبيط، وغيرها. يُمكن الاستمتاع به بعد إذابته في الماء الجاري. وهو مغذٍّ وخفيف الوزن.
سلسلة الكينوا
لقطة حقيقية للمنتج | اسم المنتج | وصف المنتج |
 | كينوا ادامامي | يتم إضافة حبوب الكينوا الحمراء والبيضاء المغذية مع فول الصويا الأخضر الممتلئ والفلفل الأحمر والأصفر المقطع إلى مكعبات والبصل المقطع إلى مكعبات، ويتم تتبيلها ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل الأسود لإبراز النكهات الطبيعية للمكونات. |
 | فول الصويا الشعير الذهبي | الشعير اللزج والقمح الأحمر اللزج، مع حبوب الذرة الحلوة وفول الصويا الأخضر والجزر، يتميزان بنكهة متعددة الطبقات وألوان زاهية. عند مزجهما بزيت الزيتون البكر الممتاز، يحتفظان بالنكهة الحلوة للمكونات نفسها، وتصبح كل قضمة أكثر عطرًا كلما مضغتها. |
 | الكينوا المكسيكية بالليمون والإدامامي | تُمزج الكينوا اللذيذة مع فول الصويا الأخضر غير المعدّل وراثيًا، والفلفل الحارّ قليلاً، والفلفل الأحمر والأصفر المقطّع، والبصل الأرجواني، مما يُضفي نكهةً مميزة. وأخيرًا، يُستخدم عصير الليمون لتعزيز النكهة. تُوازن النكهة الحلوة والحامضة المنعشة بين حدة التوابل، وتترك مذاقًا منعشًا. |
 | العدس اليوناني مع الخل | يُضاف الحمص الرقيق مع العدس الأحمر والأخضر والفلفل الأحمر والبصل الأرجواني، ويُرشّ بزيت الزيتون البكر الممتاز الناعم لإضفاء نكهة غنية ومميزة. تُضاف لمسة من خل النبيذ والليمون لإضفاء رائحة خفيفة وحامضة تُبرز نكهة البحر الأبيض المتوسط المشرقة. |
 | حمص بالكاري | يتم إقران الحمص المغذي مع فطر المحار الملكي المقطع إلى مكعبات، والجزر، وفول الصويا، والقلقاس ومكونات أخرى، ويتم طهيه مع صلصة الكاري الممزوجة خصيصًا مع التوابل المختلفة وحليب جوز الهند العطري، مما يبرز نكهة الكاري الرقيقة والرائحة متعددة الطبقات التي تخترق الفم. |
 | حمص ديلر كينوا | كينوا فائقة الحبوب الحمراء والبيضاء، بالإضافة إلى فول الصويا الأخضر الطازج، والحمص، والفلفل الأحمر والأصفر المقطع، وحبوب الذرة الحلوة، مع نسيج مطاطي متعدد الطبقات، ومتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز الإيطالي والفلفل الأسود، الطعم مطاطي ومنعش. |
| الكينوا الذهبية Edamame | كينوا حمراء وبيضاء فائقة النعومة، بالإضافة إلى فول الصويا الأخضر الطازج، والفلفل الأحمر والأصفر المقطع، وحبات الذرة، تتناغم الألوان الثلاثة لتُضفي على الطبق لمسةً غنيةً بالألوان. مُنكّهة بزيت الزيتون الإيطالي البكر الممتاز والفلفل الأسود، لتُضفي على الطبق نكهةً أنيقةً ومنعشةً دون أي ثقل. |
سلسلة القرنبيط
لقطة حقيقية للمنتج | اسم المنتج | وصف المنتج |
 | أرز قرنبيط فاخر رفيع منتقى قليلاً | أرز القرنبيط الأبيض الطازج والمنعش المختار خصيصًا، يقترن بالبصل المفروم وحبات الذرة الذهبية والبيض المخفوق الناعم، متبل بزيت الزيتون البكر الممتاز الإيطالي ومرشوش بالبصل الأخضر المفروم للمسة النهائية، إنه خيار جيد ليحل محل الأرز الأبيض. |
 | أرز القرنبيط النابض بالحياة والكينوا الحمراء | أرز القرنبيط الأبيض الطازج والمنعش، مختار بعناية، يُقدم مع الحمص، وفول الصويا الأخضر، والكينوا الحمراء والبيضاء، والقمح الأحمر، ومُنكّه بتوابل مثل الشمر، والكمون، والكركم، وزيت الزيتون البكر الممتاز الإيطالي، ليُضفي نكهةً مميزة. يُعدّ خيارًا مثاليًا كبديل للأرز الأبيض، ويُتيح لك الاستمتاع بنكهة أرز القرنبيط المنعشة. |
 | أرز القرنبيط الذهبي الفاخر النحيف | أرز القرنبيط الأبيض الطازج والمنعش، المختار بعناية، يمتزج بتناغم رائع مع رائحة الزنجبيل، ويعزز البيض المخفوق رائحته. أضف حبوب الذرة الحلوة وإدامامي، ليمتزج في سيمفونية نكهة رائعة ونابضة بالحياة. إنه طبق عصري جديد من أرز القرنبيط الطازج. |
سلسلة أرز الفطر
لقطة حقيقية للمنتج | اسم المنتج | وصف المنتج |
 | أرز شو كاي الكينوا الأحمر والفطر | فطر المحار الملكي السميك والطري يُقطع إلى قطع بحجم حبات الأرز، ويُضاف إليه أرز القرنبيط والبيض وذرة صغيرة غير معدلة وراثيًا وإدامامي غير معدل وراثيًا، ويُتبل بصلصة الصويا الغنية والثوم المقلي وزيت السمسم. إنه طبق رئيسي خفيف مالح وعطر ومنعش على الطريقة التايوانية. |
 | أرز بالمشروم الذهبي | فطر المحار الملكي المختار بعناية، مُقطّع إلى مكعبات ليمنحه قوامًا كثيفًا وطريًا. أضف أرز القرنبيط المنعش، وحبات الذرة الحلوة، وفول الصويا الأخضر، وزيّن الطبق بالكينوا الحمراء الصحية، مما يجعله بديلًا رائعًا للأرز. |
إلهام إبداعي لأطباق باردة خفيفة
يمكن أيضًا استخدام الأطعمة الخفيفة كأساسٍ للسلطات الباردة. بمزجها مع خضراواتك الطازجة المفضلة، وفواكهك، ومكسراتك، وصلصاتك، وغيرها من المكونات، يمكنكِ تحضير طبق صيفي منعش وخفيف وشهي!
مرجع للأطباق الباردة والخفيفة الإبداعية:
- سلطة الكينوا والحمص والحمضيات المنعشة
مع قاعدة من الكينوا بالشبت والحمص، أضيفي مكعبات المانجو، أو الجريب فروت، أو الطماطم الكرزية، أو مكعبات الأفوكادو، والفلفل الحلو المقرمش. رشي زيت الزيتون، وعصير الليمون، وقليل من العسل، أو جربي صلصة الزبادي بنكهة جوز الهند. نكهة الحمضيات الحلوة توازن قوام الكينوا مع قوام الحمص، لوجبة منعشة ومشبعة.
- سلطة الصنوبر والبطاطا الحلوة الباردة
استمتع بطبق "الكينوا الذهبية مع الصنوبر" مع مكعبات البطاطا الحلوة المطبوخة، وحبوب الذرة الحلوة الطازجة، والصنوبر المحمص، وأوراق الجرجير أو السبانخ الصغيرة، مع رشة من الكريمة الحامضة أو صلصة بيستو خفيفة. تُضفي البطاطا الحلوة والصنوبر ثراءً على طبق نباتي لاكتو-نباتي دون أن يكون دهنيًا، مما يجعله وجبة مثالية لمن يبحثون عن تجربة منعشة ومشبعة.
- أرز الفطر البارد على الطريقة التايوانية
امزج أرز شوكاي بالكينوا الحمراء والفطر مع الجزر المبشور والخيار والبصل الأحمر والكزبرة، وأضف لمسة من زيت السمسم وصلصة الصويا والثوم المقلي وبذور السمسم الأبيض لتحضير سلطة على الطريقة التايوانية. نكهة لذيذة وشهية تُضفي نكهة نباتية منعشة، مما يجعلها مقبلات صيفية مثالية.
- أرز الفواكه الملون
أرز الفطر الذهبي بأشعة الشمس، مزيج من الفلفل الأحمر أو الأصفر المقطع إلى مكعبات، وخضراوات تُشبه قاعدة الأرز، مع العنب الطازج، والتوت الأزرق، أو الفراولة، مع رشة من الريحان أو النعناع، ومُرشوش بزيت الليمون الخفيف أو صلصة العسل والليمون. تُضفي الفاكهة الحلوة والحامضة تباينًا رائعًا مع الأرز اللذيذ.
※تذكير حميمي※
تبلي الفواكه والخضروات بشكل منفصل: إذا قمت بإضافة الفواكه الغنية بالعصير مثل البطيخ والجريب فروت، يمكنك خلطها في النهاية لتجنب إفساد الطعم بعد خروج الماء.
طعم غني: يمكنك إضافة المكسرات المفرومة (مثل الجوز واللوز والصنوبر) لتعزيز الطعم والتغذية
الخيار الأول للوجبات الخفيفة في الصيف - لان يانغ فود
تأسست شركة لان يانغ للأغذية عام ١٩٨٤، وهي شركة أغذية تايوانية تتمتع بخبرة ٤٠ عامًا، وتكرس جهودها للترويج للأطعمة عالية الجودة واللذيذة. في السنوات الأخيرة، انتقلت الشركة إلى إنتاج الأطعمة النباتية المجمدة والمُجهزة. وفي عام ٢٠٢١، توسعت الشركة لتشمل مصنعًا ثالثًا، وهو منشأة نباتية مستقلة. وقد تم تحويل ما يقرب من ٧٠١TP٤T من خطوط الإنتاج لإنتاج الأطعمة النباتية المجمدة والمُجهزة. ويضمن الإنتاج المُخصص وفريق مراقبة الجودة الدقيق سلامة الغذاء، مما يوفر راحة البال للنباتيين والمستهلكين على حد سواء. تقدم سلسلة New Rice-Style Light Staples نكهات نابضة بالحياة وسهولة في التحضير. ويمكن إذابتها وتناولها على الفور، أو دمجها مع الخضراوات الطازجة والفواكه والأعشاب والصلصات البسيطة لتحضير أطباق باردة رائعة. هذه الأطباق مغذية ولذيذة وملونة، مما يجعلها مثالية للاستمتاع بها خلال حرارة الصيف اللافحة. سلسلة New Rice-Style Light Staples من لان يانغ للأغذية هي الخيار الأمثل لهذا الصيف!
