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Bistecca di Hericium erinaceus semplice ma non semplice, Hericium erinaceus primaverile selezionato, attraverso molteplici lavorazioni per eliminare il gusto amaro, e poi speciale processo di impasto per creare una bistecca di Hericium erinaceus tenera e succosa, cosparsa di pepe nero, un tocco di pepe nero L'aroma e il la dolcezza e la freschezza dell'Hericium erinaceus stesso creano una nuova sensazione
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