Negli ultimi anni, a causa del rapido sviluppo della tecnologia alimentare, sono state introdotte più opzioni alimentari vegetariane per i vegetariani. Qual è la materia prima? Qual è la fonte delle sue materie prime? Sotto la questione della sicurezza alimentare, come dovremmo scegliere le fabbriche all'ingrosso di prodotti alimentari di qualità? Questo articolo condividerà i tre principi di selezione e raccomanderà una fabbrica di prodotti alimentari all'ingrosso che ha superato diverse certificazioni internazionali.
Qual è la materia prima?
Gli ingredienti vegetariani si riferiscono a materie prime alimentari che i vegetariani possono mangiare e cucinare e condirle in prodotti trasformati, come trippa vegetariana, prosciutto vegetariano, carne vegetariana, ecc. Questi ingredienti vegetariani simuleranno lo stato del cibo a base di carne, sia che si tratti di gusto o forma, quindi per coloro che stanno appena iniziando a provare il vegetarianismo, è una buona medicina per attraversare il doloroso periodo di transizione. Inoltre, la nascita del cibo vegetariano ha anche reso i piatti vegetariani più diversificati. I prodotti trasformati non saranno in grado di identificare le loro materie prime ad occhio nudo Da che tipo di ingredienti vengono lavorati gli ingredienti vegetariani comuni? Continua a leggere!
Quali sono gli ingredienti e gli ingredienti del cibo vegetariano?
I materiali vegetali possono essere suddivisi in: prodotti a base di soia, prodotti a base di farina, prodotti konjac, prodotti a base di frutta. I prodotti a base di soia sono le principali materie prime vegetariane e la principale fonte di assunzione di proteine per i vegetariani è la soia. Inoltre, i prodotti vegetali più comunemente consumati dai vegetariani possono anche essere suddivisi nelle seguenti categorie: cavolfiore, ortaggi a radice, alghe e alghe e funghi. Di seguito sono forniti riferimenti a materie prime alimentari comuni.
materia prima | materia prima |
soia | Carne vegetariana, tofu essiccato, farina di fave, bistecca di pesce vegetariana, pollo affumicato vegetariano, torta di ostriche vegetariana |
Soia + testa di fungo | pollo vegetariano |
Konjak | frutti di mare vegetariani |
Glutine, Crusca Arrostita | Farina per tutti gli usi |
frutta | uvetta, frutta secca |
Verdure |
In senso lato, il "cibo prototipo" è stato elaborato come la cottura, il condimento, il decapaggio, ecc., ovvero il "cibo trasformato" che è stato elaborato. Ma questo cibo trasformato è cattivo? Non proprio! Prodotti come la farina di fave e il tofu ricavati dai semi di soia vengono utilizzati per rendere più raffinato l'alimento prototipo, in modo da ottenere prodotti più diversificati e soddisfare al meglio le esigenze del mangiare. Il tema della sicurezza alimentare è da sempre motivo di preoccupazione per tutti, quindi come scegliere un ortofrutta all'ingrosso? Qui ti dirò tre principi di selezione!
Come scegliere la fabbrica all'ingrosso di materie prime? Padroneggia i tre principi!
Confermare la sicurezza delle fonti alimentari
Poiché è difficile identificare lo stato di freschezza degli alimenti trasformati, è molto importante confermare l'origine dei suoi ingredienti e il processo per ottenerli e trasportarli.
Visualizza Aggiunte di prodotti
"Lavorazione degli alimenti" Oltre a prestare attenzione al processo e alle procedure di lavorazione, si raccomanda anche di controllare gli extra aggiunti all'alimento, ad esempio se vi è un eccesso di condimento (sale, dolcezza, olio), se vengono aggiunti eccessivi additivi chimici , se è in Aggiungi materie prime che non dovrebbero essere aggiunte alle materie prime, come carne e così via.
In linea con gli standard di igiene e ispezione alimentare
I criteri di selezione primari più intuitivi possono confermare se la fabbrica soddisfa la certificazione internazionale, come ad esempioCibo LanyangCon una serie di certificazioni internazionali (ISO22000, FSSC22000, UE, HACCP), il controllo della sicurezza alimentare è rigorosamente implementato per soddisfare molteplici standard di certificazione, in modo che il cibo sia prodotto con standard elevati in un ambiente sicuro e protetto e la qualità sia rassicurante.
Taiwan Vegetarian Factory consiglia Lanyang Foods
Tre tipi di ristoranti adorano usarlo e la raccomandazione all'ingrosso di popolari kit di cucina vegetariana
Quanto segue introduce tre ricerche e sviluppo di alimenti Lanyang, che possono essere ampiamente utilizzati nei piatti vegetariani in vari piatti del ristorante ed è molto adatto per il commercio all'ingrosso di ristoranti come menu vegetariani o prodotti semilavorati.
Raccomandazione all'ingrosso del pacchetto di cucina vegetariana 1: Vitality Pumpkin Soup
Un pasto confortante, meglio rifinito con una zuppa ricca e calda.
Vitality Pumpkin Soup di Lanyang Food seleziona accuratamente zucche della Nuova Zelanda ad alta dolcezza,
Il dolce profumo della zucca,Accoppiato con un aroma di latte morbido e morbido all'ingresso, il finale dolce è indimenticabile.
Raccomandazione all'ingrosso del pacchetto di cucina vegetariana 2: bistecca di Hericium erinaceus con pepe nero
Che si tratti di cibo cinese o occidentale, un piatto principale succoso e ricco può far brillare gli occhi delle persone.
Bistecca Lanyang Hericium erinaceus, selezionata primavera Hericium erinaceus, attraverso molteplici processi per rimuovere l'amarezza, e poi montata con un processo speciale,
Presenta un gusto tenero e succoso. Cospargere di pepe nero, il debole aroma di pepe nero e l'aroma dolce e fresco dell'Hericium erinaceus stesso creano una nuova sensazione.
Raccomandazione all'ingrosso del pacchetto di cucina vegetariana 3: Wasabi Pleurotus eryngii
Il Pleurotus eryngii non solo ha un buon sapore, ma è anche ricco di varie sostanze nutritive, che lo rendono adatto come contorno al ristorante o come bento.
Lan Yang seleziona i funghi Pleurotus eryngii, che sono croccanti, teneri e gommosi e hanno un sapore denso come l'abalone, che è molto amato dal pubblico.
Il condimento è accompagnato da una senape speziata rinfrescante unica, che rende il gusto tradizionale ancora più delizioso.
Lanyang Food: persegui un marchio vegetariano sano, naturale e con poche aggiunte
Cibo Lanyang Fondato nel 1984, è un marchio alimentare consolidato da quasi 40 anni. Le sue procedure di produzione sono conformi alle buone pratiche di lavorazione degli alimenti e alle procedure igieniche standard e hanno anche ottenuto varie certificazioni internazionali dagli Stati Uniti e dall'Unione Europea. Non risparmiare sforzi nella ricerca e nello sviluppo di piatti sani, insisti a non aggiungere aromi artificiali, coloranti, ecc., Seleziona rigorosamente ingredienti e condimenti naturali e servi piatti deliziosi e belli.
Pur fornendo piatti vegetariani diversi e sani, controlliamo rigorosamente tutti i tipi di pasti deliziosi, solo per fornire il miglior cibo vegetariano all'industria, in modo che tu possa vendere con tranquillità e che i consumatori possano mangiare con fiducia. Benvenuto Contattaci per saperne di più sugli acquisti aziendali!
