Der Sommeranfang markiert den Beginn der arbeitsreichen Zeit der Sommerernte und der Sommerbepflanzung und stellt den Übergang vom Frühling zum Sommer dar. Er ist ein wichtiger saisonaler Knotenpunkt in der traditionellen Landwirtschaft. Schon in der Antike legten die Menschen großen Wert auf den Übergang zum Sommeranfang. Da das Klima allmählich wärmer wurde, war es auch wichtig, die Ernährung der Jahreszeit anzupassen und gesund zu bleiben. Daraus entwickelten sich viele traditionelle Esskulturen mit regionalen Besonderheiten!
Der Ursprung der Lixia-Diätgewohnheiten
Der Sommeranfang markiert den Beginn der arbeitsreichen Zeit der Sommerernte und der Sommerbepflanzung. Auch die Ernährung, die eng mit der bäuerlichen Kultur verbunden ist, spielt eine wichtige Rolle. Viele Regionen kombinieren die Yin-Yang- und Fünf-Elemente-Theorie mit der Ernährung. Sie verwenden fünffarbigen Reis und fünf Getreidesorten, um das Ernährungskonzept der Fünf Elemente (Gold, Holz, Wasser, Feuer und Erde) widerzuspiegeln. Sie betonen das Gleichgewicht von Körper und Geist und entwickeln Ernährungsgewohnheiten, die Volksglauben mit der Gesundheitserhaltung der chinesischen Medizin verbinden und als Teil einer „Diättherapie“ gelten. Mit der Zeit erscheinen auch Veranstaltungen zum Sommeranfang, wie z. B. „Menschen wiegen, Eier essen, Fleischbällchen essen“ und die bekannten Programme mit bemalten Eiern, Teetherapie und Kräutersuppen.
Worauf sollten Sie zu Beginn des Sommers achten? Häufige Beschwerden und Tipps
Allgemeine Bedingungen | Ursachen | Vorgeschlagene Bewältigungsmethoden (Ernährung/Lebensstil) |
🔥 Hitze (trockener Mund, Aphten, Verstopfung) | Steigende Temperaturen, scharfe Kost und unregelmäßige Arbeitszeiten führen zu einer erhöhten inneren Hitze | Trinken Sie viel Wasser, Chrysanthementee, Bittermelone, Mungobohnensuppe und vermeiden Sie scharfe und frittierte Speisen |
😴 Verminderte Schlafqualität (leichtes Aufwachen, häufige Träume) | Das starke Yang Qi beeinflusst den Geist. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass der Sommer das Herz regiert und das Herzfeuer den Geist leicht stören kann. | Essen Sie Lotussamen, Lilien, Weizen und andere beruhigende Zutaten, um Ihre Stimmung vor dem Schlafengehen ruhig zu halten |
🥵 Hitzschlag/Schwindel und Müdigkeit | Hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit führen zu einem Ungleichgewicht der Körpertemperaturregulierungsfunktion und zum Verlust von Wasser und Elektrolyten | Vermeiden Sie längere Sonneneinstrahlung, trinken Sie viel Wasser, Salzwasser oder kühle Getränke, wie Minzwasser und saure Pflaumensuppe |
😩 Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen | Heißes Wetter schwächt die Magen-Darm-Funktion und reduziert die Verdauungssaftsekretion | Essen Sie appetitanregendes Obst und Gemüse wie Tomaten, Weißdorn und Mandarinenschalen, essen Sie häufig kleine Mahlzeiten und vermeiden Sie fettige Speisen |
🦵 Ödeme, Schweregefühl in den Gliedmaßen | Hohe Luftfeuchtigkeit im Sommer, langes Sitzen und wenig Bewegung oder eine Milzschwäche führen zu einer schlechten Flüssigkeitszirkulation | Essen Sie wasserreiches Obst und Gemüse wie Coix-Samen, Wachskürbis und rote Bohnen und treiben Sie mäßig Sport. |
😓 Reizbar und reizbar | Im Sommer ist die Yang-Energie stark und die Feuerenergie stark, was die Stimmung und die autonomen Nerven beeinflusst | Verbringen Sie mehr Zeit in der Natur, üben Sie tiefes Atmen oder Meditation, trinken Sie Ganmai Dazao-Suppe oder Anshencao-Tee |
🧊 Klimaanlagenkrankheit (Kopfschmerzen, Durchfall) | Wenn man sich längere Zeit in einer klimatisierten Umgebung aufhält, wo es draußen heiß und drinnen kalt ist, wird Yang Qi blockiert. | Benutzen Sie die Klimaanlage mäßig, vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, trinken Sie warmes Wasser und verwenden Sie Ingwersuppe oder Basilikumblätter, um die Kälte fernzuhalten. |
Was essen Sie am Anfang des Sommers? Empfohlene Zutaten!
Zutaten | Gesundheitliche Vorteile |
grüne Bohnen | Wirkt hitzeabführend und entgiftend, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen |
Momordica charantia | Hitze reduzieren und Sommerhitze lindern, Appetit fördern |
Luffa | Kühlt das Blut und senkt das Fieber, spendet Feuchtigkeit und wirkt gegen Alterung |
Soja | Qi und Blut auffüllen, das Herz nähren und den Geist beruhigen |
Lotussamen | Nährt Herz und Milz, beruhigt den Geist und beruhigt die Nerven |
Tomate | Durstlöschend und antioxidativ |
Perillablätter | Appetit anregen, Verdauung unterstützen, Kälte vertreiben und Qi regulieren |
Empfehlen Sie vier Gerichte passend zum Sommeranfang
1. Fünffarbiges Beilagenset (vegetarische/pflanzliche Fünf-Gewürze-Mischung, 5 Geschmacksrichtungen, insgesamt 5 Packungen)
Enthält je eine Packung Thai-Lotuswurzel, saure Wakame-Sprossen, goldene Kimchi-Wakame-Streifen, geschmorte Kastanien-Austernpilze und würzige Sichuan-Pilze. Sie können sie frei kombinieren und auch mit der Fünf-Farben-Diät kombinieren.
2. Nährender Lilien- und Tremella-Tau
Streng selektierte weiße Pilze werden den entkernten geschnittenen roten Datteln zugesetzt.Nach langer Schmorzeit werden die Gelatine und das volle Aroma der roten Datteln freigesetzt.Der Geschmack ist weich, glatt und zart, süß aber nicht fettig.Das ist es gepaart mit süßen Lilien- und Lotussamen für einen vielschichtigen köstlichen Geschmack ist es ein Dessert, das das ganze Jahr über gegessen werden kann.
drei,Geschmorter weißer Pilz mit fruchtigem Kandiszucker
Ausgewählte Q-Bombe weißer Pilz gekocht, Zugabe von gewürfelten gelben Pfirsichen, getrockneten Preiselbeeren, Rosinen und anderen getrockneten Früchten, bunt, nicht süß oder fettig im Mund, süß-sauer, weicher und zarter Geschmack, damit das vielschichtige Fruchtaroma kann zwischen den Lippen und den Zähnen gespeichert werden und bietet eine Lösung für die Erhaltung der Gesundheit. Heiliges Produkt des Sommers.
Der Sommeranfang ist ein solarer Begriff für die innere Anpassung von Körper und Geist. Den Sommer mit einer vegetarischen Ernährung zu begrüßen, steht nicht nur im Einklang mit der Natur und reduziert Belastungen, sondern ist für moderne Menschen auch eine neue Möglichkeit, gesund zu bleiben und die Umwelt zu schützen. Nutzen Sie saisonales frisches Obst und Gemüse sowie Bohnen und Getreide, um sich gesund zu ernähren und im Einklang mit der Natur zu leben. Die vegetarische Lebensmittelmarke Lantian von Lan Yang Food ist nicht nur eine rein vegetarische Marke, sondern das Forschungs- und Entwicklungsteam hat sich auch den Kopf zerbrochen, um die Zutaten für abwechslungsreiche Gerichte zu nutzen, damit die Ernährung nicht länger eintönig ist und Vegetarier mehr Auswahl haben. Dank des schnell auftauenden und verzehrfertigen Essens müssen Sie sich keine Gedanken über den Einkauf der Zutaten und die Zubereitung der Gerichte machen!Lanyang-EssenWir bieten weitere Produkte und Optionen. Besuchen Sie uns gerne!
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