매년 4월 22일은 지구의 날입니다. 많은 곳에서 이날을 맞아 사람들에게 환경 문제에 대한 관심을 촉구하고 에너지 절약, 탄소 감축, 식습관 변화 등 환경 보호 관련 사안을 논의하는 행사를 개최하며, 지구에 영향을 미치는 모든 행동이 진지하게 받아들여지기를 바랍니다. 유엔은 2015년 초 17가지 중요한 과제를 포함하는 2030 지속가능발전목표(SDGs)를 발표했습니다. 대만 또한 국제 사회의 요구에 발맞춰 지속가능발전 정책을 지속적으로 추진해 왔습니다. 이러한 정책 또한 지구의 날과 같은 취지로, 모두 지구의 지속가능한 발전을 위한 것입니다!
1970년을 만나다세계 지구의 날은 2019년에 시작됩니다!
지구의 날의 기원은 1970년 4월 22일로 거슬러 올라갑니다. 당시 미국의 정치 운동가 게일로드 넬슨과 그의 지지자들은 환경 보호에 대한 대중의 인식을 높이기 위해 전국적인 행사를 개최하고, 특히 대기 및 수질 오염을 포함한 환경 문제에 대한 관심을 촉구했습니다. 이 행사는 수백만 명의 사람들을 성공적으로 참여시켰고, 미국 정부는 환경 문제에 더욱 관심을 기울이고 보호법 제정을 추진하게 되었습니다. 시간이 흐르면서 지구의 날은 점차 세계적인 행사로 발전했습니다. 매년 4월 22일이면 전 세계 사람들은 기후 변화, 에너지 사용, 오염 감소, 생물 다양성 보호 등 다양한 문제에 관심을 기울이는 다양한 활동을 펼칩니다. 또한, 이날은 사람들이 환경 문제를 성찰하고 행동에 나서는 세계적인 축제로 자리 잡았습니다.
채식주의가 지구를 지킬 수 있는 이유, 지금 바로 알아야 할 다섯 가지 이유
위에서 언급했듯이, 세계 지구의 날의 주제는 환경 보호와 지속가능성을 중심으로 하며, 이는 채식주의 문제와도 긍정적인 상관관계를 보입니다. 먼저 채식주의가 환경에 어떤 이점을 제공하는지 살펴보겠습니다.
채식주의 식단의 환경적 이점 | 이유 |
탄소발자국을 줄이세요 | 전 세계 축산업은 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나이며, 식물성 식단은 탄소 배출량을 크게 줄이는 데 도움이 되어 기후 변화의 영향을 완화할 수 있습니다. |
물을 절약하세요 | 축산업은 동물에게 먹이를 주고 사료용 작물을 재배하기 위해 많은 양의 물이 필요한 반면, 채식주의 식단은 물 필요량이 비교적 낮습니다. |
생물다양성 보호 | 육류 수요를 충족하기 위해 목초지를 확장하기 위해 넓은 숲이 벌목되었습니다. 채식은 자연환경 피해를 줄이고 멸종 위기에 처한 종을 보호하는 데 도움이 됩니다. |
토지 이용을 줄이세요 | 축산업은 동물을 키우고 사료를 재배하는 데 많은 토지가 필요한 반면, 식물성 식품을 생산하는 데는 토지가 덜 필요하므로 토지 이용 압박이 효과적으로 줄어듭니다. |
해양 오염 감소 | 과도한 어업과 해양 오염은 해양 생물을 위협하고 있으며, 식물성 식단으로 전환하면 이러한 문제를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. |
'세계 지구의 날' 외에도 '세계 채식주의의 날'과 '세계 고기 없는 날'도 있습니다.
잘 알려진 지구의 날 외에도 매년 10월 1일은 세계 채식의 날이며, 11월 25일은 세계 고기 없는 날입니다. 하지만 이 두 축제는 지구의 날처럼 통일된 기념 시간이나 행사를 가지고 있지 않습니다. 오히려 환경 보호, 동물 복지 증진, 그리고 지구 부담을 줄이기 위한 친환경 식생활 실천을 장려하는 데 중점을 두고 있습니다.
지구를 위해 기여하고 싶다면, 유연한 채식 식단부터 시작해 보세요. 일주일에 며칠은 채식을 하거나, 특별한 명절인 3일 동안 채식을 해 보는 것도 좋습니다. 작은 변화부터 시작하면 채식의 맛과 매력을 발견하는 데 도움이 될 수 있습니다!
지속 가능한 식품을 선도하는 브랜드, 란양푸드
란양식품은 생산 공정이 환경에 미치는 영향을 줄이고, ESG 정책을 이행하며, 국내외 규정 및 법률을 준수하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 다양한 사업을 통해 친환경 채식 식품 개념을 홍보하고, 탄소 배출이 환경에 미치는 영향을 줄이며, 지속 가능한 운영이라는 목표를 달성하고, 고객에게 안전한 채식 선택지를 제공합니다. 다음과 같은 식물성 육류 제품을 추천합니다.
주로 비유전자변형 대두 단백질로 만들어졌으며, 채식주의자를 위한 새로운 식물성 공급원입니다. | 부드럽고 쫄깃한 크러스트에 식물성 고기가 가득 들어있어 가볍고 달콤하고 부드러워서 멈출 수 없어요~ | 부드럽고 육즙이 풍부한 다진 고기를 찹쌀로 감싸고 붉은 퀴노아를 얹어 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. |
특별한 향신료를 사용하여 상큼하고 달콤하며 신맛이 나는 태국식 맛을 냈으며, 상큼하고 쫄깃한 맛이 식욕을 돋웁니다! | 황금비율을 사용하여 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 구현하였으며, 고전적인 찜 돼지고기의 맛을 새롭게 해석했습니다. | 마포 라이트 미트소스가 새로운 채식 요리로 변신했습니다. 향긋하고 매콤한 맛이 매우 맛있습니다. |
환경 보호 축제는 지역마다 그 기원과 활동이 다릅니다. 주요 목적은 환경 의식을 고취하는 것입니다. 이 글의 서론을 통해 채식주의가 환경에 미치는 영향을 더 잘 이해하실 수 있을 것입니다. 지구와 우리 자신의 건강을 위해 더 건강한 생활 방식을 실천합시다!
