입춘은 여름철 수확과 파종으로 바쁜 시기의 시작을 알리는 절기로, 봄에서 여름으로의 전환을 의미하며 전통 농경 사회에서 중요한 계절적 전환점입니다. 고대 사람들은 입춘의 전환을 매우 중요하게 여겼습니다. 기후가 점차 더워지면서 계절에 맞춰 식단을 조절하고 건강을 유지하는 중요한 시기이기도 했으며, 지역적 특색을 지닌 다양한 전통 음식 문화가 탄생했습니다!
리샤 식단 관습의 기원
입춘은 여름 수확과 파종으로 바쁜 시기의 시작을 알리는 명절로, 농경 문화와 밀접한 관련이 있는 식생활 또한 중요한 부분을 차지합니다. 많은 지역에서 음양오행설을 음식과 접목하여 오행(금, 목, 수, 화, 토)의 식생활 개념을 반영하는 오색쌀과 오곡을 사용하고, 심신의 균형을 중시하며, 민간 신앙과 한의학의 건강 유지를 결합한 식습관을 발전시켜 "식단 요법"의 일환으로 여겨집니다. 시대가 변화함에 따라 입춘도 등장하는데, "사람의 체중 측정, 계란 섭취, 미트볼 섭취"와 같은 친숙한 행사와 함께 계란 그림 그리기, 차 요법, 약초탕 놀이 프로그램 등이 있습니다.
여름철, 주의해야 할 점은 무엇일까요? 흔한 불편함 증상과 대처법
일반적인 조건 | 원인 | 제안된 대처 방법(식이요법/생활 방식) |
🔥 열(구강건조, 구내염, 변비) | 기온 상승, 더운 식단, 불규칙한 작업 및 휴식 일정은 내부 열 상승으로 이어집니다. | 물, 국화차, 쓴맛이 나는 오이, 녹두국을 충분히 마시고, 매운 음식과 튀긴 음식은 피하세요. |
😴 수면의 질 저하 (쉽게 깨고, 꿈을 자주 꾼다) | 강한 양기는 정신에 영향을 미칩니다. 한의학에서는 여름이 심장을 지배하고, 심화(心火)는 정신을 쉽게 교란시킨다고 봅니다. | 잠자리에 들기 전 기분을 차분하게 유지하려면 연꽃씨앗, 백합, 밀 등의 진정 성분을 섭취하세요. |
🥵 열사병/현기증 및 피로 | 고온다습은 체온조절기능의 불균형을 초래하고 수분과 전해질의 손실을 초래합니다. | 장시간 햇빛 노출을 피하고 물, 소금물 또는 민트수, 신맛이 나는 매실수프 등 시원한 음료를 충분히 마시세요. |
😩 식욕부진, 소화불량 | 더운 날씨는 위장 기능을 약화시키고 소화액 분비를 감소시킵니다. | 토마토, 산사나무, 귤껍질 등 맛있는 과일과 채소를 섭취하고, 소량씩 자주 식사하고 기름진 음식은 피하세요. |
🦵 부종, 사지의 무거움 | 여름철 습도가 높고, 장시간 앉아 있거나 움직임이 적거나, 비장기능이 저하되면 체액순환이 원활하지 않아 | 콜라비, 팥, 팥 등 수분을 보충해주는 과일과 채소를 섭취하고 적당한 운동을 하세요. |
😓 짜증나고 짜증나 | 여름에는 양기가 강하고 화기가 강해 기분과 자율신경에 영향을 끼친다. | 자연 속에서 더 많은 시간을 보내고, 심호흡이나 명상을 하고, 감맥대조수프나 안신초차를 마셔보세요. |
🧊 에어컨 질환(두통, 설사) | 장시간 에어컨이 가동되는 환경에 노출되면 밖은 덥고 안은 춥기 때문에 양기가 막힙니다. | 에어컨을 적당히 사용하고, 직사광선에 노출되는 것을 피하고, 따뜻한 물을 마시고, 생강수프나 바질 잎을 이용해 추위를 막으세요. |
여름철, 뭘 먹어야 할까? 추천 재료!
재료 | 건강상의 이점 |
강낭콩 | 열을 내리고 해독하며 이뇨작용을 촉진하고 부기를 감소시킵니다. |
모모르디카 카란티아 | 더위를 줄이고 여름철 더위를 해소하며 식욕을 증진시킵니다. |
수세미외 | 혈액을 시원하게 하고 열을 내리며 보습과 노화방지에 효과적입니다. |
간장 | 기와 혈액을 보충하고, 심장을 보양하고, 마음을 진정시킵니다. |
연꽃 씨앗 | 심장과 비장을 보양하고 정신을 안정시키며 신경을 편안하게 해줍니다. |
토마토 | 갈증 해소 및 항산화 |
들깨잎 | 식욕 증진, 소화 촉진, 감기 퇴치, 기를 조절합니다. |
여름철에 어울리는 요리 4가지 추천해주세요
1. 오색 반찬 세트 (채식/식물성 오향분말, 5가지 맛, 총 5팩)
태국산 연근, 새콤한 미역 새싹, 황금빛 김치 미역 채, 밤 느타리버섯 조림, 매콤한 사천 버섯이 각각 한 팩씩 들어 있습니다. 자유롭게 조합하여 드실 수 있으며, 오색 식단과 함께 드셔도 좋습니다.
2. 영양 가득한 릴리 앤 트레멜라 듀
씨를 제거한 붉은 대추에 엄선한 흰곰팡이를 첨가하여 오랜 시간 끓인 후 젤라틴과 붉은 대추의 풍부한 향이 방출되며 맛은 부드럽고 매끄러우며 부드럽고 달지만 기름기가 없습니다. 달콤한 백합과 연꽃씨가 어우러져 겹겹이 쌓인 맛이 일 년 내내 먹기 좋은 디저트입니다.
삼,프루티 락 슈거를 곁들인 조림 흰 곰팡이
Q-bomb 흰 곰팡이를 삶아 깍둑 썰기 한 노란 복숭아, 말린 크랜베리, 건포도 및 기타 말린 과일을 추가하고 다채롭고 입에 달거나 기름기가 없으며 달콤하고 신맛이 나고 부드럽고 부드러운 맛으로 다층 과일 향을 낼 수 있습니다. 입술과 치아 사이에 보관되어 건강 유지를 위한 솔루션을 제공하는 Summer Holy 제품입니다.
여름의 시작은 몸과 마음을 내면에서부터 정돈하는 절기입니다. 채식으로 여름을 맞이하는 것은 자연에 순응하고 부담을 줄일 뿐만 아니라, 현대인에게 건강 유지와 환경 보호를 위한 새로운 선택입니다. 제철의 신선한 과일과 채소, 콩과 곡물을 활용하여 건강하게 먹고 자연과 조화를 이루세요. 란양식품 산하의 란톈 채식 브랜드는 완전 채식 브랜드일 뿐만 아니라, R&D팀이 다양한 재료를 활용하여 단조로운 식단을 벗어나 채식주의자들의 식단 선택지를 늘리기 위해 심혈을 기울였습니다. 간편하게 해동하여 바로 먹을 수 있는 간편식이라 재료 구매와 조리에 대한 걱정이 없습니다!란양 식품저희는 더 많은 제품과 옵션을 제공합니다. 방문해 주세요!
