두툼하고 통통한 새송이버섯을 깍둑썰기한 뒤 향이 날 때까지 볶아 쫄깃한 저칼로리 버섯밥을 만들고, 콜리플라워밥, 옥수수순, 풋콩 등 몸에 좋은 재료들을 넣어 한입 가득 씹히는 맛을 더한다. 레드퀴노아와 참기름, 후추로 양념을 하여 더욱 바삭하고 바삭하게 만들어줍니다.
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