매년 여름이면 양지감루(楊智甘露)의 메뉴에는 항상 제철 음료 "양지감루"가 등장합니다. 조용한 부활이든, 새로운 양지감루 시리즈의 대대적인 출시든, 이는 양지감루의 인기를 여실히 보여줍니다. 풍부한 재료와 다양한 차, 화려한 시각 효과와 풍부한 맛으로 양지감루는 술 애호가들의 미각을 사로잡았습니다. 그렇다면 양지감루가 무엇인지, 그리고 왜 양지감루라고 불리는지 아시나요? 이 글에서 양지감루에 대해 자세히 알아보세요.
양지간로란 무엇인가?
망고 사고이 디저트는 홍콩의 레이 가든 레스토랑에서 처음 만들어졌습니다. 어떻게 만들어졌을까요? 위키피디아에 따르면 현재 두 가지 설이 있습니다. 하나는 레이 가든 레스토랑이 싱가포르에 첫 해외 지점을 열 준비를 할 당시, 동남아시아의 덥고 습한 기후에 대응하기 위해 당시 셰프였던 황용즈가 원래 끓이던 디저트를 설탕물, 생크림, 사고, 망고 큐브, 포멜로 과육을 사용하여 부드럽고 맛있는 디저트를 만들기 위해 차가운 디저트로 변형했다는 것입니다. 두 번째 설은 싱가포르에 현지인이 있다는 것입니다."로헤이"관습은 사시미를 꺼낸 후 유자살이 많이 남아 있기 때문에 망고 사고에 유자살을 첨가하기로 한 것입니다.
이제 망고 사고는 대만, 마카오 등 여러 지역으로 퍼져 나갔습니다. 망고가 제철인 여름철에는 대만의 음료 매장에서 망고 사고를 음료 메뉴에 추가하기도 합니다. 직접 만든 망고 사고를 구매하는 것 외에도, 집에서 직접 망고 사고를 만들어 취향과 창의력에 따라 재료를 조절할 수 있습니다. 예를 들어, 사고 대신 차 젤리나 떡을 사용할 수도 있습니다.
왜 양지감록이라고 부르나요?
원래는 망고 사고 디저트(Mango Sago Dessert)라고 불렸지만, 당시 감독은 이름이 촌스럽다고 생각했습니다. 책을 훑어보다가 우연히 "관음보살이 가뭄으로 고통받는 사람들을 구하기 위해 버드나무 가지로 단비를 뿌렸다"라는 내용을 읽었습니다. 감독은 그 의미가 매우 좋았고, 더운 여름철에 이 디저트가 사람들을 시원하게 해 준다는 사실과도 일맥상통한다고 생각하여 망고 사고 디저트라는 이름을 붙였습니다. "양지(楊治)"는 버드나무 가지를, "감록(感錫)"은 신들이 마시는 음료를 상징하기도 합니다.
계절의 제약에서 벗어나세요! 망고 사고가 이제 냉동식품으로 출시되어 재료를 직접 준비할 필요 없이, 봉지째 바로 드시면 됩니다.
란양푸드는 망고 사고를 냉동 음료로 만들었습니다. 시트러스 망고와 새콤달콤한 자몽 과육을 곁들인 망고 사고에 코코넛 밀크와 생크림을 더해 향긋함과 부드러움을 더했습니다. 재료가 없으면 심심하지 않을까요? 씹는 재미를 더하기 위해 QQ 과일을 넣었습니다. 혼자 집을 빌리든 가족과 함께 살든, 작은 1인용 포장으로 냉동실에 보관할 수 있습니다. 여름이든 겨울이든, 언제든 마시고 싶을 때, 언제든 함께 나눠 마실 수 있습니다. 계절에 구애받지 않고 원하는 음료를 마음껏 마실 수 있습니다. 완전히 해동하지 않았다면 스무디처럼 시원하고 상큼하게 즐길 수 있습니다.
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