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란양푸드는 다양한 요리로 고기와 채소의 경계를 허물고 지속 가능한 개발을 추구하는 새로운 세대를 맞이합니다.
왼쪽: 비건 제너레이션 햄버거 스테이크; 가운데: 위안치 라이트 야채 만두; 오른쪽: 레드 퀴노아 야채와 미트 펄 볼

2024 타이베이 국제식품박람회가 6월 26일 난강 전시센터에서 "미래 식품"과 "식품 안전 및 지속가능성"을 주제로 성대하게 개막했습니다. 대만의 로컬 식품 기업인 란양식품은 40년 동안 식품 산업에 깊이 관여해 왔습니다. 창립 40주년을 기념하는 동시에, 타이베이 식품박람회에서 새로운 채식 브랜드인 LAND TEN VEGGIE Lan Tian Vegetarian Food를 론칭했습니다. 다채로운 채식 요리는 육류와 채소의 전통적인 경계를 허물고 더 다양한 식단을 제공합니다.

  

이번 전시회에서 란양푸드는 "식물성 고기 요리 3종"을 출시했습니다.위건 제너레이션 버거"、"활력빛채소만두” 그리고 올해 가장 인기 있는 신제품 “레드 퀴노아 야채와 고기 펄볼", 주로 식물성 고기는 다양한 일상 요리로 확장됩니다. 그중 식물성 다진 고기는 식품 연구소와 1년간 공동 개발하여 전통적인 콩 냄새를 개선하고 부드럽고 탄력 있는 식감과 풍부한 층을 자랑합니다. 또한, 새로운 이국적인 사이드 메뉴 "태국 연근", "태국 파파야 샐러드", 그리고 오랫동안 판매된 냉동 음료 "큐보망망포플러넥타"、"큐부모모차차"건강하고, 편리하고, 맛있다"는 콘셉트를 고수하는 "등등" 시리즈는 해동하거나 데워서 먹을 수 있습니다. 편리할 뿐만 아니라 다양한 선택지를 제공하여 단조로운 식단에서 벗어나 고기에서 채소로의 전환을 간편하게 할 수 있습니다.

  

란양식품은 40년 동안 식품 안전, 혁신적인 연구 개발, 그리고 지속 가능한 발전에 집중해 왔습니다. 엄격한 품질 관리와 최고 수준의 위생 및 안전 기준을 준수하는 전문팀이 매일 원자재와 제품을 검사하며, 소비자들이 더욱 안심하고 드실 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 그 결과, 이번 달에는 많은 좋은 소식이 있었습니다.퀴노아 에다마메"국제향미평가원으로부터 국제향미 우수상 2스타 수상"레드 퀴노아, 토란, 버섯 죽실버 친화 식품상(Silver-Friendly Food Award)에 선정되었으며, 대외무역개발위원회(TAITRA)와 저탄소 포장에 협력하고 있습니다. 8가지 식물성 육류 제품은 저탄소 포장의 선구자입니다. 제품의 보관 품질에 영향을 미치지 않으면서, 플라스틱 자원에 대한 수요를 줄이기 위해 최소한의 포장을 원칙으로 합니다. 또한, 에너지 절약 및 탄소 감축, 조림, 공익 기부 등 다양한 지속 가능한 활동을 펼치고 있습니다. 란양푸드는 이러한 노력을 통해 더욱 건강하고 지속 가능한 새로운 시대를 열 것이라고 믿습니다.

퀴노아와 에다마메는 뛰어난 맛으로 2스타상을 수상했고, 붉은 퀴노아, 타로, 버섯죽은 실버 프렌들리상에 선정됐다.

 

다음 언론보도에 감사드립니다.