Il protagonista di questo libro, il signor Lu Gentian, è nato in una famiglia di contadini. Era onesto e semplice. Con lo spirito del duro lavoro, andò nei campi a partecipare ai lavori agricoli di famiglia già all'età di cinque o sei anni. Era il più consapevole delle difficoltà dell'agricoltura. Sebbene abbia avviato con successo un'attività nel settore alimentare, sente ancora la mancanza della sua città natale, Yilan, un luogo rurale. Non ha dimenticato le sue radici. Oltre a scegliere il nome della sua azienda, che rappresenta la sua città natale, Lanyang (Lanyang), ha scelto di costruire tre fabbriche nel comune di Zhaofu, nella zona industriale di Lize, vicino al suo luogo di nascita.

Il successo di Lu Gentian deriva dalla sua sincerità e onestà, che lo hanno aiutato a ottenere il sostegno di persone nobili. Quando ha avviato la sua attività, la sua base era solo un piccolo magazzino situato in un vicolo inaccessibile persino ai camion. L'attuale direttore generale, la moglie di Lu, He Ming'e, si era appena laureata in economia e commercio ed era venuta a Taipei in cerca di lavoro. Arrivata qui, pensò di essere capitata nel posto sbagliato. Ma da un punto di partenza così umile e discreto, Lu Gentian e sua moglie sono cresciuti e si sono evoluti, lasciando un segno indelebile nel settore degli alimenti surgelati istantanei preparati a Taiwan. In seguito, con l'evoluzione dei tempi, hanno lanciato i marchi "Sea Master", "Hanamatsuli", "LandTen", "LandTen Veggie" e "OumiBazaar". In linea con la tendenza alla sostenibilità, hanno sviluppato il mercato vegetariano, investito nella ricerca e sviluppo di una cucina vegetariana diversificata e fondato fabbriche vegetariane indipendenti. Le confezioni per microonde che si trovano nei minimarket e i sacchetti per la cottura personale che si trovano nei supermercati portano ormai tracce di Lan Yang Foods. Negli ultimi anni, si sono infiltrati nel mercato alimentare halal del Sud-est asiatico. Attualmente, vengono venduti nei principali canali di ristorazione nazionale ed esportati in oltre 30 paesi in tutto il mondo. Quasi la maggior parte della popolazione cinese ha consumato in qualche modo i prodotti Lan Yang Foods. Questi meravigliosi percorsi professionali saranno illustrati uno per uno in questo libro.