Uova di pesce di salice catturate rigorosamente in natura, la prelibatezza in stile giapponese è moderatamente dolce e salata per esaltare il gusto ricco dei frutti di mare, sia umami che fragranza.Inoltre, le uova di pesce sono ricche di sostanze nutritive e hanno un gusto speciale, che irrompe in bocca con un gusto meraviglioso, che fa venire il retrogusto alle persone.
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