Salmone affumicato tenero e delizioso appositamente selezionato, con uova di pesce foglia di salice e calamari, triplo gusto multistrato di frutti di mare, e poi servito con melone sottaceto leggermente acido e rinfrescante, combinato in una speciale deliziosa salsa tartara agrodolce, gusto delicato e morbido e frutti di mare freschi L'aroma riecheggia e provoca ancora di più le papille gustative.
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