L'inizio dell'estate segna l'inizio del periodo intenso del raccolto e della semina estivi, rappresentando il passaggio dalla primavera all'estate e rappresentando un importante nodo stagionale nella società agricola tradizionale. Nell'antichità, le persone attribuivano grande importanza al passaggio all'inizio dell'estate. Poiché il clima si faceva gradualmente più caldo, era anche un momento importante per adattare la dieta e prendersi cura della salute in base alla stagione, e da qui derivano molte culture alimentari tradizionali con caratteristiche regionali!
L'origine delle usanze della dieta Lixia
L'inizio dell'estate segna l'inizio del periodo intenso del raccolto e della semina estivi, e anche l'alimentazione, strettamente legata alla cultura agricola, è diventata un elemento importante. Molte regioni combinano la teoria dello Yin-Yang e dei Cinque Elementi con la dieta, utilizzando riso a cinque colori e cinque cereali per riflettere il concetto alimentare dei Cinque Elementi (oro, legno, acqua, fuoco e terra), enfatizzando l'equilibrio tra corpo e mente e derivando abitudini alimentari che combinano credenze popolari con la tutela della salute secondo la medicina cinese, considerata parte della "dietoterapia". Con l'evolversi dei tempi, l'inizio dell'estate si manifesta anche con "pesare le persone, mangiare uova, mangiare polpette", e con le familiari uova dipinte, la terapia del tè e i divertenti programmi a base di zuppe alle erbe.
A cosa prestare attenzione all'inizio dell'estate? Sintomi di malessere comuni e suggerimenti
Condizioni comuni | Cause | Metodi di coping suggeriti (dieta/stile di vita) |
🔥 Calore (secchezza delle fauci, ulcere della bocca, stitichezza) | L'aumento delle temperature, le diete calde e gli orari irregolari di lavoro e riposo portano ad un aumento del calore interno | Bere molta acqua, tè al crisantemo, melone amaro, zuppa di fagioli mungo ed evitare cibi piccanti e fritti |
😴 Diminuzione della qualità del sonno (risvegli facili, sogni frequenti) | Il forte Qi Yang influenza la mente. La medicina tradizionale cinese ritiene che l'estate governi il cuore e che il fuoco del cuore possa facilmente turbare la mente. | Mangia semi di loto, gigli, grano e altri ingredienti lenitivi per mantenere calmo il tuo umore prima di andare a letto |
🥵 Colpo di calore/vertigini e affaticamento | Le alte temperature e l'elevata umidità portano allo squilibrio della funzione di regolazione della temperatura corporea e alla perdita di acqua ed elettroliti | Evitare l'esposizione prolungata al sole, bere molta acqua, acqua salata o bevande fresche, come l'acqua alla menta e la zuppa di prugne acide. |
😩 Perdita di appetito, indigestione | Il caldo indebolisce la funzione gastrointestinale e riduce la secrezione di succhi digestivi | Mangia frutta e verdura appetitose, come pomodori, biancospini e bucce di mandarino, fai piccoli pasti frequenti ed evita cibi oleosi. |
🦵 Edema, pesantezza agli arti | L'elevata umidità estiva, i lunghi periodi seduti e la scarsa mobilità, o la carenza di milza portano a una cattiva circolazione dei liquidi. | Mangia frutta e verdura che aumentano l'apporto idrico, come semi di coix, zucca di cera e fagioli rossi, e fai esercizio fisico moderato. |
😓 Irritabile e irritabile | In estate, l'energia Yang è forte e l'energia del fuoco è forte, il che influenza l'umore e i nervi autonomi | Trascorri più tempo nella natura, pratica la respirazione profonda o la meditazione, bevi la zuppa Ganmai Dazao o il tè Anshencao |
🧊 Malattia da aria condizionata (mal di testa, diarrea) | Stando in un ambiente climatizzato per lungo tempo, caldo fuori e freddo dentro, lo Yang Qi si blocca | Utilizzare l'aria condizionata con moderazione, evitare l'esposizione diretta al sole, bere acqua calda e utilizzare zuppa di zenzero o foglie di basilico per tenere lontano il raffreddore. |
Cosa mangiare all'inizio dell'estate? Ingredienti consigliati per voi!
ingredienti | Benefici per la salute |
fagioli verdi | Elimina il calore e disintossica, favorisce la diuresi e riduce il gonfiore |
Momordica charantia | Riduce il calore e allevia il caldo estivo, favorisce l'appetito |
Luffa | Rinfrescante del sangue e antipiretico, idratante e anti-invecchiamento |
soia | Rigenera il Qi e il sangue, nutre il cuore e calma la mente |
semi di loto | Nutre il cuore e la milza, calma la mente e lenisce i nervi |
pomodoro | Dissetante e antiossidante |
Foglie di Perilla | Appetito, aiuta la digestione, dissipa il raffreddore e regola il qi |
Consigliamo quattro piatti adatti all'inizio dell'estate
1. Set di contorni a cinque colori (cinque spezie vegetariane/vegetariane, 5 gusti, 5 confezioni in totale)
Contiene una confezione di radice di loto thailandese, germogli di wakame aspro, kimchi dorato di wakame in strisce, funghi ostrica brasati e funghi piccanti del Sichuan. Puoi abbinarli liberamente e usarli anche con la dieta dei cinque colori.
2. Rugiada nutriente di giglio e tremella
Ai datteri rossi affettati e seminati vengono aggiunti funghi bianchi rigorosamente selezionati. Dopo una lunga stufatura, si sprigiona la gelatina e tutto l'aroma dei datteri rossi. Il gusto è morbido, vellutato e tenero, dolce ma non untuoso. È abbinato al dolce giglio e ai semi di loto per un gusto delizioso a più strati, è un dessert adatto al consumo tutto l'anno.
tre,Fungo bianco stufato con zucchero di roccia fruttato
Fungo bianco Q-bomb selezionato bollito, aggiungendo pesche gialle a dadini, mirtilli secchi, uvetta e altra frutta secca, colorato, non dolce o untuoso in bocca, sapore agrodolce, morbido e tenero, in modo che l'aroma di frutta a più strati possa essere conservato tra le labbra e i denti, fornendo una soluzione per la conservazione della salute Prodotto sacro estivo.
L'inizio dell'estate è un termine solare che indica il riequilibrio di corpo e mente dall'interno verso l'esterno. Accogliere l'estate con una dieta vegetariana non solo è in linea con la natura e riduce il carico di lavoro, ma è anche una nuova scelta per le persone moderne per preservare la salute e proteggere l'ambiente. Fate buon uso di frutta e verdura fresca di stagione, legumi e cereali per mangiare sano e vivere in armonia con la natura. Il marchio di cibo vegetariano Lantian, sotto il marchio Lan Yang Food, non è solo un marchio completamente vegetariano, ma il team di ricerca e sviluppo si è anche impegnato a fondo per far sì che gli ingredienti presentassero una varietà di piatti, rendendo la dieta non più monotona e aumentando le scelte alimentari dei vegetariani. Lo scongelamento rapido e il cibo pronto al consumo vi permettono di non preoccuparvi di acquistare gli ingredienti e preparare i piatti!Cibo LanyangOffriamo più prodotti e opzioni, benvenuti a farci visita!
