Curry vert aux champignons thaïlandais (Plant Five Spicy)

Sélectionnez soigneusement des champignons shimeji tendres et délicieux, accompagnés de pleurotes royaux dodus, et garnissez de chou-fleur, de pommes de terre, de carottes, de pois et d'autres légumes. Des épices thaïlandaises spéciales telles que la citronnelle, le galanga et le piment vert sont utilisées pour cuire la sauce au lait de coco. La saveur épicée de la noix de coco se déverse sur le riz, bouchée après bouchée.