5 recettes de gaspacho végétarien faciles à servir et copieuses par une chaude journée d'été

L'été arrive, nous transpirons abondamment en rentrant à la maison, puis nous allons dans la cuisine étouffante pour préparer trois repas, n'est-ce pas un peu dur ? Si sorti du réfrigérateurrégime végétarienLes apéritifs ou charcuteries végétariennes, ou encore les wraps de salades végétariennes raccourcissent le temps de préparation, conviennent à la salade froide ou à la consommation au micro-ondes, et peuvent également rassasier votre appétit en attendant le repas principal avec impatience. Quels sont les plats froids végétariens faciles à cuisiner ? Voici 3 recettes de salades froides végétariennes et 2 recettes d'entrées froides végétariennes, qu'elles soient épicées ou aigres-douces, elles feront le bonheur de toute la famille.

Salades végétariennes, plats rafraîchissants recommandés

L'été chaud convient aux apéritifs avec des plats froids rafraîchissants et sucrés, tels queRacine de Lotus PoméloCe sont des tranches de racine de lotus croustillantes, tendres et sucrées soigneusement sélectionnées, servies avec une sauce au yuzu.Il a une saveur de yuzu élégante et parfumée, et une haleine fraîche et rafraîchissante est révélée, ce qui est extrêmement charmant.

Salade froide végétarienne : ingrédients de la préparation de la racine de lotus pomelo

• 1 dose de sauce au pamplemousse
• 1 racine de lotus
• quantité appropriée de miel
• bonne dose de sucre
• Quantité appropriée de sel
• Quantité appropriée de vinaigre blanc
• Quantité appropriée de mirin

Salades végétariennes : étapes pour préparer la racine de pomelo lotus

1. Lavez et épluchez la racine de lotus, trempez-la dans de l'eau salée ou diluez de l'eau de vinaigre blanc après l'avoir tranchée pour conserver la couleur
2. Faites bouillir une casserole d'eau, mettez les tranches de racine de lotus après avoir fait bouillir pendant une minute, mettez-les dans de l'eau glacée pour les garder croustillantes, et enfin égouttez-les
3. Préparez un bocal vide, mélangez la sauce au yuzu avec du vinaigre blanc, du miel et du sucre, et ajustez la proportion selon vos goûts personnels
4. Mettez les tranches de racine de lotus dans le pot de sauce, secouez pour mélanger, mettez au réfrigérateur pendant la nuit

Apéritif végétarien, la couleur acidulée de la betterave est rafraîchissante et soulage les graisses

Les plats aigre-doux conviennent également comme apéritifs, tels queSour Wakame Bourgeons (Pentasine Végétale)C'est un délicieux bourgeon de wakame de l'océan.Il est trempé dans un goût aigre unique, montrant un goût aigre.Le goût légèrement acide convient pour rafraîchir et soulager le goût gras.Racine de lotus croustillante à l'ananas et au miel (végétarien)L'ananas doré aigre-doux est coupé en dés et combiné avec les tranches de racine de lotus croustillantes et rafraîchissantes pour créer un apéritif à plusieurs couches. La chair jaune douce et le croquant de la racine de lotus forment différents niveaux de goût. Le parfum fruité léger est frais et charmant. C'est un apéritif à ne pas manquer. .Champignon Nuage de VinaigreL'oreille dodue et épaisse du Sichuan, trempée dans une sauce à la saveur aigre-douce unique, ajoutant des poivrons rouges et jaunes vifs pour rehausser la couleur générale, le goût aigre et le goût doux, convient pour appétissant et soulageant les graisses.

Apéritif végétarien : Ingrédients de préparation de germes de wakame aigres

• 1 portion de wakamé
• bonne dose de sucre
• 1 part d'oignon
• 1 part de carotte
• 1 portion de radis blanc
• Quantité appropriée de vinaigre
• La bonne quantité d'huile de sésame
• 1 part d'ail
• Quantité appropriée de piment

Apéritif végétarien : pousses de wakame aigres étape par étape

1. Lavez les algues, faites bouillir une casserole d'eau chaude pour blanchir les algues, faites-les tremper dans de l'eau glacée après avoir retiré la casserole, et enfin séchez-les
2. Hacher les oignons et l'ail, râper les carottes et les radis blancs, émincer les poivrons, ajouter le vinaigre, l'huile de sésame et le sucre pour faire une sauce
3. Ajouter le wakamé à la sauce et bien mélanger
4. Vous pouvez ajouter un peu d'huile de sésame au goût avant de servir

Apéritif végétarien : racine de lotus croustillante avec ingrédients préparés à l'ananas et au miel

• 1 racine de lotus
• 1 ananas diamant doré
• bonne dose de sucre
• Quantité appropriée de vinaigre
• Quantité appropriée de mirin
• Quantité appropriée de sel

Apéritif végétarien : étapes de fabrication de la racine de lotus croustillante au miel d'ananas diamant doré

1. Ananas en dés, racine de lotus pelée et tranchée
2. Blanchir les tranches de racine de lotus et les mettre dans de l'eau froide, ajouter du vinaigre et du sel pour éviter l'oxydation et l'élimination de l'amidon des tranches de racine de lotus
3. Mélanger le sucre, le mirin et le vinaigre pour faire une sauce, ajouter les morceaux d'ananas et les tranches de racine de lotus et bien mélanger

Apéritif végétarien : ingrédients de préparation aux champignons du nuage de vinaigre

• 1 part de champignon
• bonne dose de sucre
• Quantité appropriée de poivron rouge
• Quantité appropriée de poivron jaune
• Quantité appropriée de vinaigre
• 1 portion de gingembre
• La bonne quantité d'huile de sésame
• Quantité appropriée d'huile de soja
• Montant approprié d'hommage
• Quantité appropriée de piment

Apéritif végétarien : Étapes de préparation du champignon du nuage de vinaigre

1. Champignon haché, gingembre râpé
2. Mettez le champignon et le gingembre râpé dans l'eau bouillante, et après ébullition, retirez-le et refroidissez-le pour augmenter le goût sucré et croquant
3. Poivron rouge haché, poivron jaune, légumes hommage, poivre, mélangés avec de l'huile de sésame et de l'huile de soja, champignons ajoutés et gingembre râpé, secoués pour mélanger

Légumineuses nutritives riches en protéines recommandées Charcuterie végétarienne

La chaleur de l'été réduit l'appétit des gens, nous pouvons donc choisir des aliments à haute valeur nutritive pour compléter la nutrition corporelle, tels que des haricots riches en protéines, des céréales riches en nutriments et des légumes aux couleurs vives pour améliorer le plaisir visuel des plats. recommandé d'essayerEdamame au quinoaetPois Chiche Pois Chiche, du quinoa super grain rouge et blanc, ainsi que des haricots verts frais, du poivron rouge, du poivron jaune et de l'oignon, assaisonnés d'huile d'olive extra vierge italienne et de poivre noir, le goût est élégant et parfumé sans alourdir.

Charcuterie Végétarienne : Ingrédients de Préparation Quinoa Edamame

• Edamame 1 partie
• 1 portion de quinoa
• Quantité appropriée d'oignon
• Quantité appropriée de poivron rouge
• Huile d'olive vierge extra
• bonne dose de sucre
• Quantité appropriée de sel
• Quantité appropriée de grains de poivre noir

Charcuterie Végétarienne : Edamame Quinoa Etape par Etape

1. Hachez l'oignon, émincez le poivron rouge, lavez les edamames et le quinoa, faites-les cuire dans la marmite et laissez-les refroidir
2. Mélanger l'huile d'olive, le sucre, le sel et les grains de poivre noir pour faire une sauce, puis incorporer l'edamame et le quinoa

Charcuterie végétalienne : ingrédients de préparation au quinoa et aux pois chiches de Diller

• 1 portion de pois chiches
• 1 portion de quinoa
• Edamame 1 partie
• 1 poivron rouge
• 1 part de poivron jaune
• 1 portion de grains de maïs
• Huile d'olive vierge extra
• bonne dose de sucre
• Quantité appropriée de sel
• Quantité appropriée de grains de poivre noir

Charcuterie Végétarienne : Quinoa et Pois Chiches de Diller étape par étape

• Coupez le poivron jaune et le poivron rouge en morceaux, lavez les edamames, le quinoa et les pois chiches, faites-les cuire dans la casserole et laissez-les refroidir
• Faire une sauce en mélangeant l'huile d'olive, le sucre, le sel et les grains de poivre noir, puis incorporer l'edamame, le quinoa et les pois chiches

Lanyang Foods est le premier choix pour la vinaigrette végétarienne

Lanyang Foods a une histoire de près de 40 ans depuis sa création.Son contenu de produits est très diversifié, et même les besoins de trois repas par jour peuvent être satisfaits. Lanyang Food and Vegetable Shop propose de nombreux forfaits de cuisine frais, richement préparés et délicieux. Que vous soyez un employé de bureau occupé, un étudiant ou une femme au foyer, vous pouvez facilement préparer des repas grâce aux forfaits de cuisine, tout en satisfaisant la nutrition requise par le corps ! Les gens sont toujours occupés pendant un jour ou deux ou veulent faire une pause, et ne veulent pas ouvrir une cuisine ou manger à emporter.A ce moment, le pack de conditionnement est très pratique, et il peut également augmenter les plats du dîner tableau.Nourriture LanyangLe processus de production est conforme aux bonnes pratiques de fabrication alimentaires (FGMP) et aux procédures opérationnelles standard d'assainissement (SSOP).Dans le même temps, les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire FSSC 22000 et ISO 22000 sont introduits.sécurité, assainissement et tranquillité d'esprit.

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[Guide Régime Végétarien] Un article pour comprendre comment les végétariens peuvent compléter les nutriments essentiels pour le corps humain