Lan Yang Foods est profondément impliqué dans l'industrie des aliments préparés surgelés de Taïwan depuis quarante ans et a organisé le « 40e anniversaire et la sortie du nouveau livre Thanksgiving Tea Party » dans le parc industriel de Lize, à Yilan, le 20 décembre 2024.
Il ne s'agit pas seulement d'une célébration d'entreprise, mais aussi d'un voyage dans le temps pour retracer l'évolution de la culture de la restauration instantanée à Taïwan. Dans les années 1980, alors que les produits du Sud et du Nord étaient en plein essor sur la rue Dihua, Lu Gentian, fondateur de Lan Yang Food, a été le premier à transformer de délicieux fruits de mer en plats préparés instantanés, inaugurant ainsi une nouvelle ère pour les plats surgelés instantanés à Taïwan. Aujourd'hui, les boîtes de cuisson pour micro-ondes et les emballages de cuisson individuels des supérettes, que nous connaissons bien dans les supermarchés, portent tous l'empreinte de Lan Yang Food.
L'événement, animé par le fondateur, M. Lu Gentian, et la directrice générale, Mme He Ming'e, a réuni des personnalités de renom issues des secteurs de l'alimentation, de l'éducation et de la culture. Outre les grandes étapes de l'histoire de l'entreprise, le président Lu Gentian a également présenté son nouveau livre « Enracinement dans le champ d'orchidées », offrant au public un aperçu de l'histoire de l'industrie taïwanaise des aliments surgelés prêts à consommer et témoignant de son évolution, de l'agriculture à l'ère technologique.
