Le « Salon international de l'alimentation de Taipei 2025 », d'une durée de quatre jours, s'est tenu au Nangang Exhibition Hall le 25. Des entreprises agroalimentaires du monde entier se sont réunies pour présenter leurs derniers produits et technologies. Parmi elles, la célèbre entreprise locale Lan Yang Food a également présenté un contenu exceptionnel. Ce salon, axé sur le concept « salon gourmand pour une vie active », a présenté plus de 100 plats prêts à consommer, dont des « edamames à l'orge dorée », des « lentilles légères au vinaigre grec » et d'autres gammes de plats légers, ainsi que des « oreilles de Sichuan poivrées » et des « pousses de wakamé aigres » et d'autres accompagnements. Des représentants de nombreuses chaînes de supermarchés, supérettes et groupes de restauration réputés sont venus déguster et discuter des opportunités de coopération. Lu Gentian, président de Lan Yang Food, a déclaré que les plats prêts à consommer présentés cette fois répondront aux besoins urgents des consommateurs en matière de régimes trois-en-un pratiques, sains et savoureux.
Nouvelle série sur le râcisme : redéfinir les substituts de repas sains
En réponse à la tendance mondiale des régimes à base de plantes, Lan Yang Foods a lancé sa « Nouvelle gamme de riz » au Salon international de l'alimentation de Taipei, comprenant cinq produits principaux : l'edamame à l'orge dorée, les lentilles au vinaigre grec, l'edamame au quinoa et au citron mexicain, les pois chiches au curry et le riz Cassia léger et ultra-fibre. Cette gamme adopte le concept « moins d'additifs, plus de nutriments » pour offrir aux consommateurs modernes soucieux d'une vie saine des alternatives de qualité au riz traditionnel.
Série de cuisine exquise : combinaison parfaite de l'artisanat traditionnel et des besoins modernes
La gamme « Snacks végétariens x Fruits de mer » présentée lors de l'exposition comprend des produits végétariens tels que des champignons du Sichuan au poivre, des pousses de varech aigres, de la papaye croustillante à la passion et des racines de lotus au poivre, ainsi que des plats de fruits de mer tels que du poisson et des crevettes frits aux fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques chinoises, des palourdes épicées, de la chair d'escargot épicée et des tranches d'escargot à la moutarde. Chaque produit hérite de techniques de cuisson traditionnelles et associe les technologies alimentaires modernes pour garantir la promesse d'un produit « prêt à consommer dès l'ouverture du sachet, avec une qualité identique à celle d'origine ».
L'innovation en matière de protéines végétales saisit les opportunités des marchés émergents
Lan Yang Foods a lancé les « Boulettes de quinoa rouge, légumes et viande », élaborées à partir de quinoa rouge, de riz gluant et de protéines végétales de soja soigneusement sélectionnés. Leur goût frais et délicieux, sans viande, est irréprochable. Tout en respectant les exigences gustatives traditionnelles, elles sont conformes aux normes de l'alimentation végétale, offrant ainsi une offre plus diversifiée au marché en pleine expansion des protéines végétales.
Percée technologique en matière d'emballage : la conception incurvée portative domine le marché
En matière d'innovation produit, Lan Yang Foods a développé une technologie révolutionnaire d'emballage manuel incurvé pour ses desserts phares tels que le « Qbo Mango Mango Sago », le « Qbo Momo Cha Cha » et la « Fruit Yang Rock Sugar Stewed Tremella ». Cette innovation révolutionne la façon traditionnelle de déguster les desserts, offrant une expérience pratique : « ouvrir, boire et déguster à tout moment », et devrait révolutionner le marché des boissons frappées à la main et des desserts prêts à consommer.
L’exposition était d’une ampleur sans précédent et l’attention de l’industrie a atteint un nouveau sommet
Dès le premier jour du salon, le stand de Lanyang Foods était bondé. L'espace dégustation, soigneusement aménagé, est devenu le point central du salon. Les visiteurs ont manifesté un vif intérêt pour la nouvelle gamme de riz et les desserts innovants à emporter. Consommateurs et équipes commerciales ont pu échanger sur place pour en savoir plus sur les caractéristiques des produits, leurs ingrédients nutritionnels et leurs méthodes de préparation.
Amélioration de l'expérience interactive et effet significatif sur l'exposition de la marque
Afin d'optimiser l'expérience de visite, Lanyang Foods a spécialement mis en place diverses installations interactives sur place, notamment des jeux interactifs de découverte des produits, des panneaux d'accueil thématiques et d'autres installations créatives. L'équipe d'exposition professionnelle et les ambassadeurs produits interagissent activement avec les visiteurs, permettant aux consommateurs de découvrir en profondeur l'engagement qualité de Lanyang Foods grâce à des explications et des dégustations de produits instructives.
Les professionnels du secteur affirment que les négociations de coopération entre les canaux sont actives
Durant le salon, des représentants de nombreuses chaînes de supermarchés, commerces de proximité et groupes de restauration réputés ont visité le stand pour discuter des opportunités de coopération. Les professionnels du secteur ont salué les performances de Lan Yang Food en matière d'innovation produit, de conception d'emballages et de contrôle qualité.
M. Yang, exploitant de pêche, a déclaré que son entreprise coopère avec Lan Yang Food depuis près de 30 ans et a acheté une vingtaine de produits, tels que des petits poulpes, du wakamé effiloché et des peaux de méduses. Lan Yang Food propose une grande variété de produits, bénéficie de certifications complètes et est personnalisable, ce qui est très pratique.
Mme Huang, distributrice de produits de restauration, explique que son entreprise achète chez Lan Yang des haricots noirs cuits, du wakamé râpé, du quinoa et des edamames. Elle estime que Lan Yang est une entreprise résolument tournée vers l'avenir, qui offre des conseils très professionnels et des services complets, que ce soit en termes de livraison, de service après-vente ou de demandes de renseignements avant-vente.
Stratégie de développement futur : approfondir l'avantage concurrentiel de la marque
Lu Gentian, président de Lan Yang Foods, a souligné que la demande des consommateurs est au cœur de l'innovation de Lan Yang Foods. Face au développement rapide du marché taïwanais des plats cuisinés, Lan Yang Foods continuera d'investir dans la R&D pour renforcer ses capacités d'innovation produits et continuera de privilégier « praticité, santé et gourmandise » comme trois axes de développement clés afin de proposer les meilleures solutions diététiques pour un mode de vie moderne et actif.
Le leadership de l'industrie et la certification de qualité sont entièrement mis à niveau
Le président Lu Gentian a déclaré que Lan Yang Food est profondément impliquée sur le marché depuis 41 ans. Acteur majeur du secteur taïwanais des aliments prêts à consommer, la qualité est depuis toujours au cœur de sa compétitivité. L'entreprise a obtenu quatre certifications internationales majeures, mis en place des laboratoires professionnels et un système complet de contrôle qualité, et mis en œuvre un mécanisme de contrôle qualité strict tout au long du processus, de l'approvisionnement en matières premières à l'expédition du produit fini, en passant par la production. Lan Yang Food est non seulement un fabricant de produits, mais aussi un garant de l'alimentation saine des consommateurs.
Merci aux reportages médiatiques suivants
- Médias durables de Hualien ▶lien
