La seule institution d'évaluation professionnelle à Taïwan pour l'innovation dans le secteur de la restauration, connue sous le nom d'« Oscar de l'industrie de la restauration de Taïwan »Prix de la création alimentaire« Se tiendra en 2024 pour la sixième année. Le Prix de l'innovation alimentaire adopte un mécanisme d'évaluation en deux étapes, réunissant une sélection de médailles d'or d'évaluation inter-domaines pour sélectionner les étoiles potentielles de la « nouvelle ère alimentaire » dans une perspective globale, ainsi que le produit de la marque Omi Market de Lan Yang Food. »Riz de chou-fleur mijoté aux champignons sauce verte« A remporté le prix des dix meilleurs nouveaux produits délicieux de 2024 ! »
Si les gens modernes recherchent une alimentation saine, ils veillent également à allier gourmandise et nutrition. Ils délaissent progressivement les aliments traditionnels riches en calories et en glucides. Lan Yang Food a également développé des plats à base de riz au chou-fleur pour répondre à cette habitude. Ce riz remplace le riz traditionnel grâce à ses propriétés hypocaloriques et riches en fibres. Nous utilisons le riz au chou-fleur comme base et y ajoutons des ingrédients aux saveurs variées, comme des pleurotes, de l'orge, des edamames sans OGM, puis nous le mélangeons à cette sauce verte si appréciée. Le goût est frais et moelleux, et chaque bouchée révèle des saveurs saines et délicieuses.
Lan Yang Food prend en compte le fait que les gens d'aujourd'hui sont occupés et mangent souvent au restaurant, ce qui rend la préparation de repas sains difficile. C'est pourquoi ce produit est spécialement conçu pour être conditionné dans une boîte pratique pour le micro-ondes. Il peut être réchauffé et consommé immédiatement, ce qui permet aux employés de bureau pressés de savourer rapidement de délicieux repas et de se reposer plus longtemps.
Lu Gentian, président et fondateur, a déclaré : « Je suis très honoré de recevoir ce prix ! Ce prix symbolise également la confiance et le soutien des consommateurs envers Lan Yang Food. Le chemin de la gastronomie n'est pas aussi simple qu'on l'imagine. La naissance de chaque plat est le fruit d'innombrables ajustements et expérimentations. Nous sommes convaincus que la nourriture ne se limite pas à apaiser la faim, mais peut aussi apporter une plus grande satisfaction spirituelle. » Le directeur général, He Ming'e, a également déclaré : « À l'avenir, Lan Yang Food développera davantage de plats végétariens sains, répondant aux besoins des consommateurs, et insufflera une énergie innovante et sans faille au secteur alimentaire. »
