Savez-vous quel jour est le Ghost Festival cette année et quel est le processus pour dire au revoir ? Cette année, le jour de Zhongyuan Purdue arrive bientôt, et beaucoup de gens ne peuvent s'empêcher de commencer à s'inquiéter et à réfléchir à ce qui doit être préparé. Cet article vous amènera non seulement à comprendre le processus de Zhongyuan Purdue, les articles d'offre recommandés, les tabous spéciaux et les précautions, mais vous expliquera également comment préparer les plats de la manière la plus simple et la plus rapide. avec moi descends !
Quelle est la date de Zhongyuan Purdue en 2023 ?
Le Festival des fantômes de cette année tombe le 30 août dans le calendrier chinois. Festival des fantômes affamés également connu sous le nom deBon Festival, est l'une des fêtes traditionnelles chinoises utilisées pour vénérer les ancêtres et sauver les âmes des morts. Ce jour-là, les membres de la famille prépareront des offrandes, allumeront de l’encens, adoreront leurs ancêtres et prieront pour les bénédictions de leurs ancêtres. Il ne s'agit pas seulement d'une fête traditionnelle importante, mais aussi d'un élément important de la culture chinoise, démontrant le respect et l'attention des gens envers leurs ancêtres et leur famille.
Outre le culte des ancêtres, que devrions-nous adorer d'autre pendant le Hungry Ghost Festival ? Comment adorer ? Au revoir, je vais vous raconter le processus une fois pour toutes !
En plus d'adorer les ancêtres pendant le Hungry Ghost Festival, il est également nécessaire d'adorer les dieux et les fantômes. L'ordre du culte est celui des dieux d'abord, puis des ancêtres, puis du maître fondateur et enfin des bons frères. L'heure, les offrandes et le papier d'or utilisés pour chaque objet de culte sont également différents. Ce qui suit vous les indiquera un par un selon l'ordre du culte. Je crois qu'après avoir lu ceci, vous pourrez vous préparer facilement et en douceur pour le Zhongyuan Purdue !
Culte Zhongyuan Purdue 1 : Dieu
temps | 5h à 23h |
Lieu | Il est préférable de voir le ciel depuis la porte d'entrée ou depuis l'atrium. |
offrandes | Les ustensiles comprennent une paire de chandeliers, un brûle-encens, du papier officiel des Trois Royaumes, des fleurs et trois tasses à thé. La partie nourriture est constituée de nouilles, de Liuzhai (nourriture ayant la signification des cinq éléments métal, bois, eau, feu et terre, comme les aiguilles dorées, les champignons, les dattes rouges, les champignons, le longane, etc.) ou de bols de légumes à 12 plats. (à base de poulet, canard, poisson, porc), légumes et autres plats de cuisson frais), fruits (les fruits ronds sans pépins sont à privilégier). |
papier d'or | Tai Chi Gold ou Or Céleste. |
processus | Après avoir déposé les offrandes, l'officiant allume trois bâtons d'encens et les autres allument un bâton d'encens pour prier les dieux pour la sécurité de leurs familles. Attendez ensuite que les deux tiers de l'encens aient été brûlés, puis priez trois fois le papier d'or puis brûlez-le. |
Culte Zhongyuan Purdue 2 : Ancêtres
temps | 13h à 17h |
Lieu | Le hall principal de la maison. S'il y a une tablette ancestrale à la maison, la table d'offrandes peut être placée devant la tablette. |
offrandes | Plats cuisinés (6, 10 ou 12 bols recommandés, les nombres pairs ou plus sont acceptables), trois animaux (poulet, cochon, poisson), fruits (pommes, pamplemousses et oranges sont recommandés, qui ont le sens de paix, ayant des graines, et de bon augure respectivement), thé et vin Trois tasses pleines. |
papier d'or | Couper l'or et l'argent. |
processus | Après avoir déposé les offrandes, tenez trois bâtons d'encens pour remercier vos ancêtres pour leurs bénédictions. Après que les deux tiers de l'encens aient été brûlés, le papier d'or sera brûlé trois fois puis demandé à être collecté par les ancêtres. |
Zhongyuan Purdue Culte 3 : Seigneur de la Fondation
temps | 14h ~ 18h. |
Lieu | Cuisine ou porte arrière. Il est également recommandé de préparer une table d'autel plus courte car on dit que le propriétaire de la fondation est plus petit. |
offrandes | Des repas faits maison (cuisses de poulet, œufs au thé de préférence), 2 bols de riz (sans sauce), 2 paires de baguettes, des fruits et trois verres de thé et de vin. |
papier d'or | Or taillé et petit argent. |
processus | Après avoir placé les offrandes, allumez trois bâtons d'encens pour prier pour la paix auprès du propriétaire de la fondation, puis brûlez le papier d'or une fois que les deux tiers de l'encens ont été brûlés. |
Culte Zhongyuan Purdue 4 : Bons frères
temps | 14h-19h |
Lieu | Cultez à l'extérieur ou dans d'autres espaces ouverts et gardez la porte bien fermée pour éviter d'inviter des fantômes dans la maison. |
offrandes | Trois animaux (poulet entier, cochon entier, poisson entier avec queue) ou cinq animaux (poulet entier, canard entier, poisson entier, cochon entier, saucisse), vin, biscuits, boissons, conserves, nouilles instantanées, quatre fruits (quatre saisons ) de fruits). |
papier d'or | Un peu d'argent. |
processus | Les offrandes de l'intérieur vers l'extérieur sont : des biscuits, des nouilles instantanées, des fruits, trois sortes d'animaux, du thé et du vin. Un bâton d'encens doit être placé sur chaque morceau de nourriture, un drapeau Pudu doit être placé sur l'une des offrandes et un lavabo propre et une serviette doivent être placés sous la table la plus à l'extérieur. Les fidèles allument de l'encens pour saluer leurs bons frères et les invitent à venir profiter des offrandes, mais ils ne doivent pas prononcer leur nom. Après que les deux tiers de l'encens ont été brûlés, le papier d'or est brûlé, et les bons frères sont invités à venir recevoir le petit argent.Enfin, les bons frères sont respectueusement invités à partir. |
Tabou de Zhongyuan Pudu
Tabous sur les offrandes
- Le nombre de fruits adorés doit être un nombre impair, et les fruits doivent être ronds et sans pépins.
- Lors de l'adoration des bons frères, les fruits tels que les ananas, les bananes, les prunes, les poires, les grenades et les tomates ne sont pas autorisés car ils émettent des sons homophoniques tels que "Wang Lai", "Je t'invite à venir" et "Fan" après les avoir mangés.
Autres tabous et précautions
- Lorsque vous brûlez du papier d'or, brûlez-les un à un. Après la combustion, saupoudrez trois fois le vin que vous avez offert autour du papier-monnaie, et ne le saupoudrez pas sur le papier-monnaie, sinon les bons frères ne pourront pas recevoir le petit argent. .
- Lors de l’offrande de sacrifices, l’attitude doit être solennelle et aucun rire ni burlesque n’est autorisé.
- Lorsque vous offrez des sacrifices à de bons frères, vous n'êtes pas autorisé à dire votre nom, votre adresse et votre date de naissance, ni à faire de vœux, il vous suffit de les adorer sincèrement et de les inviter à profiter des sacrifices.
Comment préparer un repas végétarien pour le Hungry Ghost Festival ? Combinaisons d'offres recommandées !
Sur la base des offrandes mentionnées ci-dessus, les offrandes alimentaires qui doivent être préparées pour le Hungry Ghost Festival sont généralement trois animaux, des aliments cuits, des fruits, du riz, des nouilles, etc. Pour les végétariens, pour la préparation des plats cuisinés, ils peuvent choisir de faire sauter eux-mêmes certains plats végétariens ou d'acheter des plats végétariens tout préparés. Pour les plats tri-végétariens, ils peuvent choisir les plats végétariens tri-végétariens vendus sur le marché. Ce n’est pas seulement pratique, mais cela montre également du respect.
Trois combinaisons d'offres sont recommandées, ce qui rend la préparation de plats végétariens très facile !
Recommandation 1 : Ragoût de champignons Shiquan Medicinal Hericium (œuf végétarien) | Recommandation 2 : Porc au citron façon thaïlandaise - cinq épices végétales | Recommandation 3 : Chou aigre (végétalien) |
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L'Hericium erinaceus présent dans cette soupe a subi de multiples processus pour éliminer l'amertume et est complété par des champignons de qualité spéciale soigneusement sélectionnés.Huang Qi,Angélique sinensis,RéglisseetPoriaet d'autres ingrédients naturels, ainsi que de l'huile de sésame noir,gojietdattes rougesLa saveur riche et délicieuse produite par le ragoût est non seulement saine mais aussi délicieuse ! | La viande hachée de légumes douce et tendre est cuite avec de nouvelles épices spéciales pour créer une saveur thaïlandaise rafraîchissante et sucrée. C'est un choix très recommandé pour les végétariens ! | Le chou doux est trempé dans une sauce unique pour créer une saveur aigre-douce unique, et associé à des carottes croquantes et des champignons noirs, vous pourrez en prendre une bouchée après l'autre sans vous en rendre compte ! |
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