La única institución de evaluación profesional en Taiwán para la innovación en la industria de la restauración, conocida como el "Premio Óscar de la industria de la restauración de Taiwán".Premio a la Creación de AlimentosSe celebrará en 2024 por sexto año consecutivo. El Premio a la Innovación Alimentaria adopta un mecanismo de evaluación en dos etapas, que reúne una selección de medallas de oro de diferentes áreas para seleccionar a las potenciales estrellas de la "nueva era alimentaria" desde una perspectiva integral. El producto de la marca Omi Market de Lan Yang Food...Arroz De Coliflor Guisado Con Champiñones En Salsa Verde"¡Ganó el premio a los diez mejores productos nuevos y deliciosos de 2024!
Si bien las personas modernas buscan una alimentación saludable, también se preocupan por la combinación de exquisitez y nutrición. Comienzan a abandonar los alimentos tradicionales ricos en calorías y carbohidratos. Lan Yang Food también ha desarrollado platos de arroz de coliflor gracias a este hábito alimenticio. El arroz de coliflor reemplaza al arroz tradicional gracias a sus características bajas en calorías y alto contenido en fibra. Usamos arroz de coliflor como base y le agregamos ingredientes con diferentes sabores, como setas ostra, cebada, edamame sin OMG, etc., para luego mezclarlo con la salsa verde que tanto gusta. El sabor es fresco y masticable, y se siente la salud y la exquisitez en cada bocado.
Lan Yang Food tiene en cuenta que la gente moderna está ocupada y suele comer fuera, lo que dificulta preparar comidas saludables. Por eso, este producto está especialmente diseñado para ser envasado en una práctica caja para microondas. Se calienta y se consume al instante, ahorrando tiempo y esfuerzo. Esto permite a los oficinistas disfrutar rápidamente de comidas deliciosas y tener más tiempo para descansar.
El presidente y fundador, Lu Gentian, declaró: "¡Me siento muy honrado de recibir este premio! Este premio también simboliza la confianza y el apoyo de los consumidores a Lan Yang Food. El camino de la gastronomía no es tan fácil como se imagina. El nacimiento de cada plato está sujeto a innumerables ajustes y experimentos. Siempre creemos que la comida no solo satisface el hambre, sino que también puede brindar una mayor satisfacción espiritual". El gerente general, He Ming'e, añadió: "En el futuro, Lan Yang Food desarrollará más platos vegetarianos saludables que satisfagan las necesidades de los consumidores e inyecten una energía innovadora sin límites a la industria alimentaria".
