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Pique los champiñones ostra regordetes y regordetes en cubitos y saltee hasta que estén fragantes, convirtiéndose en arroz crujiente con champiñones. Agregue arroz de coliflor rico en fibra, granos de maíz y edamame para agregar color y capas, y luego agregue quinua roja y mantequilla sin sal. Sazonados con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra, los ingredientes simples son frescos y deliciosos.
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