{"id":19264,"date":"2026-09-10T08:54:56","date_gmt":"2026-09-10T00:54:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/?p=19264"},"modified":"2026-09-10T09:03:42","modified_gmt":"2026-09-10T01:03:42","slug":"%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87\/","title":{"rendered":"Wie erstellt man ein Herbst-\/Wintermen\u00fc? Vier Prinzipien f\u00fcr die Zusammenstellung von Beilagen f\u00fcr den gewerblichen Gebrauch."},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"19264\" class=\"elementor elementor-19264\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f77d506 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f77d506\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-615fa18\" data-id=\"615fa18\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c0c2272 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c0c2272\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-4-768x576.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-19266\" alt=\"\u79cb\u51ac\u5957\u9910\u8981\u6709\u5c64\u6b21\uff0c\u4e0d\u662f\u628a\u6bcf\u4e00\u9053\u83dc\u90fd\u505a\u5f97\u66f4\u6fc3\u3001\u66f4\u71b1\u3002\u71c9\u716e\u3001\u5496\u54e9\u3001\u70b8\u7269\u8207\u71b1\u6e6f\u63d0\u4f9b\u6eab\u5ea6\u548c\u98fd\u8db3\u611f\uff0c\u71df\u696d\u7528\u5c0f\u83dc\u5247\u53ef\u4ee5\u5229\u7528\u9178\u751c\u98a8\u5473\u8207\u4e0d\u540c\u53e3\u611f\u8f49\u63db\u5473\u89ba\uff0c\u907f\u514d\u6fc3\u5473\u4e00\u8def\u5806\u758a\u3002\" srcset=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-4-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-4-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-4-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-4-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-4.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" style=\"width:100%;height:75%;max-width:960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fecb2bb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fecb2bb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d775311\" data-id=\"d775311\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fdf5948 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fdf5948\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Herbst-\/Wintermen\u00fcs sollten vielschichtig sein und nicht einfach nur jedes Gericht sch\u00e4rfer und gehaltvoller gestalten. Eint\u00f6pfe, Currys, Frittiertes und hei\u00dfe Suppen w\u00e4rmen und s\u00e4ttigen, w\u00e4hrend Beilagen mit s\u00fc\u00df-sauren Aromen und unterschiedlichen Texturen f\u00fcr ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis sorgen und eine eint\u00f6nige Mischung aus intensiven Aromen vermeiden. Kurz gesagt, Herbst-\/Wintermen\u00fcs k\u00f6nnen vier Prinzipien folgen: \u201eEine hei\u00dfe, eine kalte; eine gehaltvolle, eine leichte; eine zarte, eine knackige; eine kr\u00e4ftige, eine frische.\u201c Bei der Auswahl der Beilagen k\u00f6nnen Restaurantbesitzer zun\u00e4chst \u00fcberlegen, was den Hauptgerichten fehlt, und dann passende Kombinationen ausw\u00e4hlen.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis umschalten\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87\/#%E7%A7%8B%E5%86%AC%E5%A5%97%E9%A4%90%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%9C%80%E8%A6%81%E5%B0%8F%E8%8F%9C%EF%BC%9F\" >Warum braucht man zu Herbst-\/Wintermen\u00fcs Beilagen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87\/#%E7%87%9F%E6%A5%AD%E7%94%A8%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E6%90%AD%E9%85%8D%E7%A7%8B%E5%86%AC%E8%8F%9C%E5%96%AE%E7%9A%844%E5%80%8B%E5%8E%9F%E5%89%87\" >Vier Prinzipien f\u00fcr die Kombination von Beilagen mit Herbst-\/Wintermen\u00fcs<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87\/#%E7%87%9F%E6%A5%AD%E7%94%A8%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E4%B8%8D%E5%8F%AA%E4%B8%80%E7%A8%AE%E6%96%99%E7%90%86%E9%A2%A8%E6%A0%BC\" >F\u00fcr die Zubereitung von Beilagen in der Gastronomie gibt es mehr als eine Art der Zubereitung.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87\/#%E4%B8%89%E7%A8%AE%E7%A7%8B%E5%86%AC%E5%A5%97%E9%A4%90%E6%90%AD%E9%85%8D%E7%A4%BA%E4%BE%8B\" >Drei Beispiele f\u00fcr Herbst-\/Winter-Men\u00fcs<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87\/#%E9%81%B8%E6%93%87%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E4%BE%9B%E6%87%89%E5%95%86%E7%9A%844%E5%80%8B%E9%87%8D%E9%BB%9E\" >Vier wichtige Punkte bei der Auswahl eines Lieferanten f\u00fcr Restaurantbeilagen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/%e7%a7%8b%e5%86%ac%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%80%8e%e9%ba%bc%e6%90%ad%ef%bc%9f%e7%87%9f%e6%a5%ad%e7%94%a8%e5%b0%8f%e8%8f%9c%e7%9a%844%e5%80%8b%e5%a5%97%e9%a4%90%e6%90%ad%e9%85%8d%e5%8e%9f%e5%89%87\/#%E4%BE%9B%E6%87%89%E5%95%86%E6%8E%A8%E8%96%A6%E3%80%90%E8%98%AD%E6%8F%9A%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%80%91\" >Lieferantenempfehlung: [Lanyang Foods]<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Bei der Auswahl von Beilagen f\u00fcr Bento-Boxen zum Mitnehmen und Liefern sollte man daher nicht nur den Geschmack ber\u00fccksichtigen, sondern auch, ob sie in den Beh\u00e4lter passen, ob sie auslaufen und ob sie nach dem Transport ihr Aussehen behalten. Japanische Tiefk\u00fchlbeilagen im Gro\u00dfhandel k\u00f6nnen, wenn sie gut aufeinander abgestimmt sind, Gastronomiebetrieben helfen, die Effizienz der Speisenzubereitung und die Qualit\u00e4t der Beh\u00e4lter zu verbessern.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Zu diesem Zeitpunkt,<strong>Gro\u00dfhandel mit japanischen Tiefk\u00fchlbeilagen<\/strong>Dies kann sich als wichtiges Instrument f\u00fcr die Men\u00fcrotation erweisen. Durch die Kombination von Beilagen mit unterschiedlichen Aromen, Farben und Texturen k\u00f6nnen Betriebe das Beilagenangebot f\u00fcr Bento-Shops, Gruppenessen und Zentralk\u00fcchen stabiler und abwechslungsreicher gestalten, ohne die Anzahl der K\u00fcchenmitarbeiter wesentlich zu erh\u00f6hen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fe656fa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fe656fa\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7639229\" data-id=\"7639229\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d38cbef elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"d38cbef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-735c98e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"735c98e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-95e5379\" data-id=\"95e5379\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f9357a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3f9357a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E7%A7%8B%E5%86%AC%E5%A5%97%E9%A4%90%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%9C%80%E8%A6%81%E5%B0%8F%E8%8F%9C%EF%BC%9F\"><\/span>Warum braucht man zu Herbst-\/Wintermen\u00fcs Beilagen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e0280fd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e0280fd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-409853e\" data-id=\"409853e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eef5555 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eef5555\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Herbst- und Wintermen\u00fcs beinhalten oft Schmorgerichte, Eint\u00f6pfe, Currygerichte und gebratene Speisen. Diese Gerichte zeichnen sich durch ein intensives Aroma und viel So\u00dfe aus. Sind die Beilagen ebenfalls s\u00fc\u00df-salzig oder geschmort, kann das gesamte Men\u00fc schnell schwer wirken.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Beilagen f\u00fcr den gewerblichen Gebrauch k\u00f6nnen den Geschmack durch saure und s\u00fc\u00dfe Aromen ver\u00e4ndern, einen Kontrast zu den weichen Hauptgerichten mit knackigen, elastischen und glatten Texturen bilden und k\u00f6nnen auch mit Algen, Wurzelgem\u00fcse, Pilzen oder Bohnen erg\u00e4nzt werden. Durch die Verwendung verschiedener Farben l\u00e4sst sich die Vielfalt der Gerichte erh\u00f6hen.<\/p><p>Vier Prinzipien f\u00fcr die Kombination von Beilagen mit Herbst-\/Wintermen\u00fcs<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f1ab07c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f1ab07c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e0f4cb4\" data-id=\"e0f4cb4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c944b39 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"c944b39\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b94eede elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b94eede\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1100935\" data-id=\"1100935\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-676cd33 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"676cd33\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E7%87%9F%E6%A5%AD%E7%94%A8%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E6%90%AD%E9%85%8D%E7%A7%8B%E5%86%AC%E8%8F%9C%E5%96%AE%E7%9A%844%E5%80%8B%E5%8E%9F%E5%89%87\"><\/span>Vier Prinzipien f\u00fcr die Kombination von Beilagen mit Herbst-\/Wintermen\u00fcs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-baf8fcc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"baf8fcc\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7635f47\" data-id=\"7635f47\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e484fe3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e484fe3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>1. Eins hei\u00df, eins kalt<\/strong><\/p><p>Herbst- und Wintermen\u00fcs bestehen oft haupts\u00e4chlich aus warmen Gerichten, aber nicht jedes Gericht muss warm sein. Eine kalte Beilage zu einer hei\u00dfen Suppe oder einem Eintopf sorgt f\u00fcr zus\u00e4tzliche W\u00e4rme und Abwechslung. Ob tiefgefrorene Beilagen f\u00fcr den gewerblichen Gebrauch erhitzt werden m\u00fcssen, sollte weiterhin anhand der Produktanweisungen entschieden werden.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>2. Ein Starker, ein Schwacher<\/strong><\/p><p>Wenn es sich bei dem Hauptgang um Curry, Schmorgerichte oder Teriyaki handelt, k\u00f6nnen Sie Beilagen mit Grapefruit, Essig, Fr\u00fcchten oder leichteren Aromen w\u00e4hlen, um zu vermeiden, dass \u00e4hnliche Saucen nacheinander serviert werden und das gesamte Gericht weniger fettig ist.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>3. Ein weiches, ein knuspriges.<\/strong><\/p><p>Eint\u00f6pfe, Bohnengerichte und Wurzelgem\u00fcsegerichte sind in der Regel weicher und lassen sich daher gut mit bissfesten Zutaten wie Judasohren, Lotuswurzel, Wakame-Algen oder Papaya kombinieren. Diese Texturvielfalt sorgt f\u00fcr mehr Geschmackstiefe und -f\u00fclle als eine blo\u00dfe Erh\u00f6hung der Beilagenanzahl.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>4. Ein dunkles, ein helles.<\/strong><\/p><p>Geschmorte und ged\u00fcnstete Gerichte haben oft eine br\u00e4unliche Farbe. Durch die Zugabe von Lotuswurzel, roter und gelber Paprika, Algen, Edamame oder schwarzen Bohnen lassen sich die Farben besser unterscheiden. Achten Sie bei der Verwendung von Take-away-Beh\u00e4ltern darauf, dass keine So\u00dfe in den Reis oder andere Beilagen gelangt, damit sich der Inhalt nach der Lieferung nicht vermischt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b0620e4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b0620e4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e5a1c5\" data-id=\"7e5a1c5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7179aa2 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"7179aa2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b089a8c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b089a8c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c465a07\" data-id=\"c465a07\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b386c0f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b386c0f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E7%87%9F%E6%A5%AD%E7%94%A8%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E4%B8%8D%E5%8F%AA%E4%B8%80%E7%A8%AE%E6%96%99%E7%90%86%E9%A2%A8%E6%A0%BC\"><\/span>F\u00fcr die Zubereitung von Beilagen in der Gastronomie gibt es mehr als eine Art der Zubereitung.\n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3e5e359 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3e5e359\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1a0abb2\" data-id=\"1a0abb2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb1372a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cb1372a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Neben japanischen Beilagen gibt es in der Gastronomie auch Varianten mit thail\u00e4ndischen, scharfen, eingelegten, geschmorten und fruchtigen Aromen. Bei der Auswahl von Beilagen sollte man zun\u00e4chst \u00fcberlegen, ob das Men\u00fc die Reichhaltigkeit ausgleichen, die Textur verbessern, die Portionsgr\u00f6\u00dfe kompensieren oder f\u00fcr mehr Farbe sorgen soll, ohne dabei alle Beilagen auf einen einheitlichen Stil zu beschr\u00e4nken.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Gebratene und in der Pfanne gebratene Gerichte lassen sich mit Grapefruit-, Essig- oder fruchtigen Beilagen kombinieren; geschmorte und Currygerichte passen gut zu Lotuswurzel, Judasohren oder Algen; Nudelsuppen und Eintopfgerichte eignen sich f\u00fcr Beilagen mit weniger So\u00dfe, die man leicht mitnehmen kann; vegetarische Hauptgerichte k\u00f6nnen mit Pilzen, ger\u00f6stetem Gluten oder Bohnen verfeinert werden, um die Textur und die Portionsgr\u00f6\u00dfe zu erh\u00f6hen.<\/p><p>Beispielsweise k\u00f6nnen mit Pomelo aromatisierte Lotuswurzel und mit Essig aromatisierte Judasohren neben gebratenen Gerichten oder Eint\u00f6pfen serviert werden; mit Pfeffer aromatisierte Sichuan-Ohrpilze verleihen Judasohren eine bissfeste Textur; Kelppilze k\u00f6nnen ein milder schmeckendes Grundnahrungsmittel erg\u00e4nzen; und ger\u00f6steter Gluten und Bambussprossen k\u00f6nnen die wahrgenommene Portionsgr\u00f6\u00dfe einer Mahlzeit erh\u00f6hen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-de4b096 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"de4b096\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-86beb1d\" data-id=\"86beb1d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-150431d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"150431d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-3-768x576.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-19267\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.landyoungfood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/AI\u7522\u751f\u793a\u610f\u5716-3-150x113.jpg 150w, 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Zu frittierten Men\u00fcs k\u00f6nnen mit Lotuswurzel mit Pomelo-Geschmack und ged\u00fcnsteten schwarzen Bohnen kombiniert werden, um den Fettgehalt durch ihre s\u00e4uerliche und cremige Textur zu reduzieren.<\/p><p>Winterliche Eintopf-Men\u00fcs k\u00f6nnen mit Wakame-Streifen nach japanischer Art und scharfen Pilzen nach Sichuan-Art kombiniert werden. Durch die Verwendung unterschiedlicher Texturen und Aromen wird vermieden, dass das Hauptgericht zu eint\u00f6nig wird.<\/p><p>F\u00fcr Herbst und Winter lassen sich exotische Men\u00fcboxen zubereiten, indem man Curry- oder gew\u00fcrzte Hauptgerichte mit thail\u00e4ndischem Papayasalat, eingelegten Judasohren und saisonalem Gem\u00fcse kombiniert, um S\u00e4ure, Geschmack und Textur zu verbessern.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ec78a1f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ec78a1f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-18f27fe\" 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class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2b247a9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2b247a9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-62c07da\" data-id=\"62c07da\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed40700 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ed40700\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wenn Restaurantbesitzer Beilagen f\u00fcr ihr Gesch\u00e4ft suchen, k\u00f6nnen sie neben dem Preis auch anhand des tats\u00e4chlichen Zubereitungsprozesses beurteilen, ob ein Lieferant f\u00fcr eine langfristige Zusammenarbeit geeignet ist.<\/p><ol><li>Probieren Sie es zusammen mit dem Hauptgang: Nur weil es f\u00fcr sich allein gut schmeckt, hei\u00dft das nicht, dass es nicht zu salzig, zu s\u00fc\u00df sein oder sich gegenseitig beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnte, wenn es dem Men\u00fc hinzugef\u00fcgt wird.<\/li><li>Pr\u00fcfen Sie den Zubereitungsstatus der Speisen: Beobachten Sie, ob Wasser austritt, sich die Farbe ver\u00e4ndert oder der Geschmack beeintr\u00e4chtigt wird, nachdem das Eis aufgetaut, portioniert und die Speisen servierfertig sind.<\/li><li>Ermitteln Sie die tats\u00e4chliche Anzahl der Portionen: Achten Sie nicht nur auf das Gewicht der Packung, sondern notieren Sie auch die Portionsgr\u00f6\u00dfe, das So\u00dfenverh\u00e4ltnis und die Menge an Abfall.<\/li><li>Bitte pr\u00fcfen Sie die Produktkennzeichnung: Vegetarische Zutaten, f\u00fcnf scharfe Gew\u00fcrze und Allergene sind unterschiedliche Angaben; als Referenz dient die aktuellste Verpackung.<\/li><\/ol><p>\u00a0<\/p><p>Lanyang Foods bietet eine Vielzahl an Beilagen f\u00fcr den gewerblichen Gebrauch an, darunter Wakame-Algenstreifen, Lotuswurzel, Judasohren, verschiedene Pilze, schwarze Bohnen, ger\u00f6steten Gluten und Papaya. Restaurants, Bento-Shops, Catering-Unternehmen und Gro\u00dfk\u00fcchen k\u00f6nnen die passenden Produkte je nach Geschmack ihrer Hauptgerichte, Servierart und tats\u00e4chlichem Bedarf ausw\u00e4hlen. Gastronomiebetriebe, die nach Lieferanten f\u00fcr Restaurantbeilagen suchen oder gr\u00f6\u00dfere Eink\u00e4ufe planen, k\u00f6nnen sich ebenfalls gerne \u00fcber eine Zusammenarbeit informieren. Die tats\u00e4chlichen Gem\u00fcsesorten, Spezifikationen und Lagerungsmethoden richten sich nach der aktuellen Produktverpackung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-059ff67 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"059ff67\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4c281dc\" data-id=\"4c281dc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8279409 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8279409\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ef1c626 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ef1c626\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e0c8262\" data-id=\"e0c8262\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c422fd0 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"c422fd0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ec9f7a6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ec9f7a6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-59c6681\" data-id=\"59c6681\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e9a0b3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0e9a0b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E4%BE%9B%E6%87%89%E5%95%86%E6%8E%A8%E8%96%A6%E3%80%90%E8%98%AD%E6%8F%9A%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%80%91\"><\/span>Lieferantenempfehlung: [Lanyang Foods]<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dbfb37 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"7dbfb37\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7e08ba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b7e08ba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Lan Yang Foods wurde 1984 gegr\u00fcndet und feiert nun sein 40-j\u00e4hriges Bestehen. Das Unternehmen ist nicht nur eine taiwanesische Marke, sondern auch international anerkannt. Wir haben ein weltweit f\u00fchrendes Netzwerk f\u00fcr Lebensmittelsicherheit aufgebaut und dieses umfassend implementiert\u2026 <strong>FSSC 22000<\/strong>,<strong>ISO 22000<\/strong>,<strong>HACCP<\/strong>Dar\u00fcber hinaus durch \u00e4u\u00dferst strenge<strong>EU<\/strong>Zertifiziert nach dem EU-Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem und erfolgreich in \u00fcber 30 L\u00e4nder exportiert. Dar\u00fcber hinaus haben viele unserer Produkte Reinheitspr\u00fcfungen, Halal- und Koscher-Zertifizierungen bestanden und internationale Geschmackspreise gewonnen. Wir halten h\u00f6chste internationale Standards ein, um das Vertrauen unserer nationalen und internationalen Partner zu wahren und sicherzustellen, dass jede Lieferung unserer Produkte, die wir ins Ausland versenden, ein Aush\u00e4ngeschild f\u00fcr Taiwan ist.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>In der Produktionsst\u00e4tte von Lan Yang Foods werden alle Produktionsschritte strikt nach den Richtlinien f\u00fcr gute Lebensmittelpraxis (FGMP) und den Standardverfahren f\u00fcr Hygiene (SSOP) durchgef\u00fchrt. Vom Anbau bis zum Verzehr gew\u00e4hrleisten wir durch strengste und sorgf\u00e4ltigste Qualit\u00e4tskontrollen, dass jeder Kunde beim Genuss unserer k\u00f6stlichen Speisen absolute Sicherheit, Hygiene und ein gutes Gef\u00fchl erleben kann.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Bei Gruppenbestellungen oder Gro\u00dfhandelsanfragen wenden Sie sich bitte an Lan Yang Foods. Sie erreichen uns telefonisch unter 02-2586-2555 #128 oder k\u00f6nnen uns rechts auf LINE als Freund hinzuf\u00fcgen, um anzufragen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-022feab elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"022feab\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4eb2b93\" data-id=\"4eb2b93\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei der Auswahl von Beilagen f\u00fcr Bento-Boxen zum Mitnehmen und Liefern sollte der Geschmack nicht das einzige Kriterium sein. Weitere Faktoren sind die Eignung f\u00fcr den Beh\u00e4lter, die Gefahr des Auslaufens und der Erhalt des Aussehens nach der Lieferung. Sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte japanische Tiefk\u00fchlbeilagen im Gro\u00dfhandel k\u00f6nnen Restaurants helfen, ihre Serviceeffizienz und die Qualit\u00e4t ihrer Beh\u00e4lter zu verbessern.<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":19266,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[65,5],"tags":[418,419,436,420],"class_list":["post-19264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-knowledge","tag-418","tag-419","tag-436","tag-420","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19264"}],"version-history":[{"count":43,"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19309,"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19264\/revisions\/19309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landyoungfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}