Wählen Sie sorgfältig zarte und köstliche Shimeji-Pilze aus, gepaart mit dicken Kräuterseitlingen, und garnieren Sie sie mit Blumenkohl, Kartoffeln, Karotten, Erbsen und anderem Gemüse. Zum Kochen der Sauce mit Kokosmilch werden spezielle thailändische Gewürze wie Zitronengras, Galgant und grünes Chili verwendet . Der würzige Kokosgeschmack strömt Bissen für Bissen über den Reis.
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