Die lockeren Kichererbsen werden mit roten und grünen Linsen, roten Paprikaschoten und violetten Zwiebeln verfeinert und mit mildem nativem Olivenöl extra beträufelt, um den Geschmack intensiver und intensiver zu machen. Ein Hauch Weinessig und Zitrone verleihen dem Gericht ein leicht säuerliches Aroma, das den frischen mediterranen Geschmack unterstreicht.
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