Speziell ausgewählter zarter und köstlicher Räucherlachs mit Weidenblatt-Fischrogen und Tintenfisch, dreifachem Meeresfrüchte-Mehrschichtgeschmack und dann serviert mit leicht säuerlicher und erfrischender eingelegter Melone, kombiniert zu einer besonders köstlichen süß-sauren Remoulade, zarter und weicher Geschmack und frische Meeresfrüchte Das Aroma hallt wider und provoziert die Geschmacksknospen noch mehr.
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